具有清热解毒的作用，用来治疗胃热，黑豆中所含有的低聚糖可以改善肠道内的菌群，起到整肠的功效，黑豆水中所含有的皂草苷可以减少体内胆固醇的含量，预防心血管疾病的发生。
鸡爪梨泡酒具有保健功效，具有抗氧化抗脂肪的功效，而且具有降血压降血脂的作用，同时还具有清热除烦的功效，可以提供给人体需要的养分，并且具有生津止渴的功效。
可以补充丰富的蛋白质，花生和豆黑豆均含有丰富的植物蛋白，因此三者混合在一起，可以极大补充人体所需要的蛋白质。补血，豆浆中的花生是很好的补血佳品，对患有贫血病的人来说，每天喝点花生豆浆核桃豆浆还能补足气血，让脸色更红润。
核桃和蜂蜜一起吃有清热解毒，润肺止咳，排毒养颜的功效与作用，每天适当的吃点核桃，可以增强大脑的记忆力，核桃中含有的亚油酸，可以降低血液中的胆固醇，可以预防一些心血管疾病，防治动脉粥样硬化。
黑芝麻核桃黑豆粉，主要是用黑芝麻碾成粉末以后，与核桃粉末和黑豆粉共同混合制作而成的一种保健饮品。适量的喝一些这种饮品，可以有效的促进神经系统的发育，并且可以营养神经、增强记忆力、改善失眠、多梦、烦躁等现象，并且可以吸收其中含有的大豆异黄醇，可以起到抗氧化、美白皮肤的功效，还能够乌发生发、促进肠道蠕动、缓解便秘。
同时食用，具有补气养血，补肾、乌发的功效。黑色入肾，所以黑豆和黑芝麻具有补肾的功效，长期服用可以治疗肾虚引起的腰膝酸软，耳鸣耳聋、记忆力减退、须发早白等临床表现。此外黑豆和黑芝麻都有补精血的作用，对于血虚、血虚便秘等都有很好的治疗效果。
