具有清热解毒的作用,用来治疗胃热,黑豆中所含有的低聚糖可以改善肠道内的菌群,起到整肠的功效,黑豆水中所含有的皂草苷可以减少体内胆固醇的含量,预防心血管疾病的发生。
枸杞子根和黑豆煮是可以治疗白发的,可以喝些滋补生发片,平常注意改善生活习惯和饮食规律,多吃蔬菜水果,调节心情,平常可以熬薏米山药粥之类的养胃,少吃辛辣刺激油腻生冷的东西。
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,营养更为丰富。可以防治贫血以及低血压等多种病症。黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,所以适合孕妇吃。
黄豆、绿豆和黑豆是属于三种不同的豆品,使用三种豆品混合煮水之后的功效是比较广泛的。主要是因为豆制品中胆固醇含量比较低,但是磷脂含量比较高,摄入身体中可以有效地降低血压、降低血脂。其中黄豆可以有效地软化血管、降低高血压发生的概率。其中含有的dha可以预防阿尔茨海默病,而维生素C比较多,可以改善视疲劳、营养神经,而黑豆则可以软化血管。
马齿苋泡水喝,具有清热解毒,凉血止血,止痢的作用,常用于夏天饮食不洁所导致的腹泻、大便带脓血,伴里急后重、发热、口渴、舌苔黄腻等症状。但单用马齿苋治疗痢疾时间较长,容易出现细菌耐药,应配合其他的药物同用。
梨性寒,具有润肺清燥、止咳化痰的功效,梨子煮水,可以解热及补充水分和营养,缓解喉咙干、哑、痛痰稠等病症,可以利尿通小便,促进肾脏排泄尿酸,缓解痛风、风湿病及关节炎。梨中含有丰富的果糖,可以补充能量,使人精力充沛,缓解身体疲劳。含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,梨子煮水还补充了水分,能够润肠通便,促进有毒物质、垃圾的排出,防治便秘。