白萝卜和红萝卜不能一起吃，其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶，而白萝卜中的维生素C含量丰富，会破坏维生素C的含量，将胡萝卜加热后，很容易就会破解掉，所以并不会影响白萝卜的营养价值，将这两种萝卜分开加工，是可以一起吃的。
红萝卜和芹菜可以一起吃，初步考虑这两种食物之间没有相互的禁忌，也不会因此导致营养价值的降低，是可以一起吃的，胡萝卜里面还有维生素族，属于脂溶性的维生素，因此食用的时候尽量使用炒的办法，容易吸收营养。
洋葱和红萝卜可以一起吃的。两者都作为蔬菜味道非常的鲜美，并且可以促进食欲。红萝卜中含有大量的维生素a和膳食纤维，适量的服用可以缓解眼疲劳、补肝明目，并且可以促进肠道蠕动。而洋葱中含有的硒元素则是很强的抗氧化剂，可以有效的对抗自由基，起到防癌、抗癌的作用。
大豆不能和莲藕一起吃，大豆的营养丰富，里面除了有大量的蛋白质之外，还有丰富的铁质，所以大豆不可以与藕一起吃，因为藕里面有大量的纤维素，而纤维素这种元素会影响到人体对铁的吸收。
可以。眉豆性微温味甘，花生、胡萝卜、枸杞性平味甘，猪骨性平味涩，红枣性温味甘，六者配伍无禁忌，眉豆花生红萝卜猪骨汤可以放红枣枸杞，一起煮汤食用有健脾化湿、健脾消食、补益脾胃的效果。
不能，虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。这是由二者的不同特点决定的。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体自身产生干扰素的多种微量元素。
