乙肝大三阳病情大多数是不稳定的，病情会逐渐加重。日常饮食以清淡为主，平时可以多吃些新鲜的蔬菜和水果。少吃或者不吃辛辣、油腻、刺激性比较强的食品，保证充足的睡眠，保持乐观的心态。
乙肝大三阳吃中药通常不能治疗好。
对于乙肝大三阳而言，吃中药通常是无法治疗的。因为中医不能抑制乙肝病毒，而且无法杀灭乙肝病毒。乙肝的治疗方法通常有保肝护肝、抗病毒等。而乙肝大三阳的病人要不要治疗，主要看病人本身的情况，一般情况下，如果是正常的携带病毒，肝功能正常，没有任何症状，一般都不需要治疗。但出现肝功能异常，或有乏力、腹胀、腹痛、黄疸等情况，应及时采取保肝护肝的措施，同时还需要进行抗病毒治疗。
乙肝停药主要包括抗病毒，包括口服核苷类药物和干扰素抗病毒。干扰素抗病毒停药的标准要结合实际情况来定。
一般来说，大三阳转成小三阳，病毒检测不出来，而且疗程满一年，乙肝表面抗原也没有下降的迹象，可以停药。如果乙肝表面抗原持续下降一年，那么干扰素的疗程可以延长到一年半到两年，因为有可能出现乙肝表面抗原转阴。如果是口服核苷类药物，至少要治疗四年以上的乙肝大三阳，大三阳到小三阳的治疗至少需要三年以上的时间。乙肝小三阳患者需要口服核苷类药物，直到乙肝表面抗原转阴。
乙肝大三阳患者是否有症状，与患者的肝功能情况有关。
肝功能损害越重，临床症状也比较重更明显。大部分患者会有纳差、乏力、腹胀、厌油、恶心、肝区不适等。如果肝功正常，乙肝携带者通常没有任何不适症状。乙肝患者需进行治疗，主要应用抗病毒治疗。抗病毒治疗的周期较长，口服药物疗程至少四年以上，部分患者需终身用药。
乙肝大三阳的危害性相对来说还是蛮大，在不同时期的乙肝大三阳对身体带来的伤害更是不同的。如在乙肝大三阳DNA病毒量很高的时候，长时期大量的饮酒、熬夜等都可加重乙肝大三阳病人的病情，甚至向肝硬化、肝癌的方向发展，严重威胁乙肝大三阳病人的生命安全。
乙肝患者要定期做肝功能和B超检查，因为乙肝大三阳中有10%-20%的人会发生，所以要定期做检查，及时治疗。乙肝大三阳一旦发生，需要进行抗病毒治疗，主要有两种，一种是注射干扰素，一种是一周一次的长效干扰素，一周一次的短效干扰素，两天一次，持续2年。第二种是口服的核苷类抗病毒药物，目前临床上常用的有恩替卡韦、替诺福韦等，其治疗周期不确定，一般需要3-5年以上。
