红豆杉的根可以有效提取紫杉醇，对于多种癌症，具有一定的预防和治疗效果。而且红豆杉的根可以有效的用来治疗尿路不畅、局部水肿等疾病，对于糖尿病、女性月经不调、血量增加，都具有一定的治疗效果。
银耳红豆汤的功效是红豆可以去湿解毒，银耳用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症，特别适合女士服用，可以补血养颜，提高免疫力，也增加了膳食纤维。
不会上火。是可以祛湿，芡实是固肾涩精，补脾止泄的。能祛湿养胃，有效清除人体内的积存的湿气与病毒。能降低三高，有大量的膳食纤维，它们能让身体内的积存物质随大便一起排出，也能降低血压和血糖与血脂，能有效减少中老年心脑血管疾病的发生概率。能调理胃肠功能，有大量的矿物质和维生素，进人体以后不但能加快人体的正常代谢，还能减轻胃肠负担，清除胃肠中的多种病菌，能有效减少胃炎和肠炎的发生，还可以消肿。
红豆和红薯的搭配是非常好，红豆红薯粥具有很好滋补作用，能够提高人们身体的抵抗力和免疫力，同时因为红薯具有润肠通便作用，红豆红薯粥具有防治便秘作用，还能预防癌症。
红豆中含有丰富的铁元素和膳食纤维，可以补血，预防缺铁性贫血，薏仁有清热解毒，利水消肿的作用，黑米粥的营养物质也是比较丰富的，含有蛋白质，碳水化合物，多种矿物质和维生素，都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，防止便秘，美白皮肤，延缓衰老，特别适合一些身体免疫力下降，脾胃虚弱，经常熬夜的人群。
红豆红枣花生红糖汤的作用主要是补气养血，健脾和胃，红豆红枣中含有丰富的铁元素，可以促进体内血红蛋白的合成，可以补血，预防缺铁性贫血。红豆含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，预防便秘。
