吃中药忌葱蒜,葱蒜爆锅的菜能吃吗

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李建军 医师 太原长城医院其他
擅长:湿气重,顽固性口腔溃疡,地图舌,痈,伤寒,奔豚气,...
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问题分析:您好,中医让您忌葱蒜的意思就是忌辛辣,注意比平时尽量少吃便可,不必拘于小节。
意见建议:葱、蒜乃是做饭炒菜必备的调味品,岂可完全不吃,大夫让你忌,不是让你禁食,再说爆锅之后的葱蒜已经改变了其物性,辛辣之性已经十减八九,尽管吃就是了,不要生调即可。
相关问答

肝炎患者可适量食用葱、蒜等。
葱、蒜实质上都属蔬菜,并能调味,能增进食欲。乙肝患者一旦出现肝功能异常等症状,就会在短时间内被感染上肝炎病毒,从而引发急性或亚急性肝损伤。肝炎患者饮食,发病时必须戒酒,需尽可能地减少过度油腻,霉变,辛辣等、刺激物当然是食物了,具体饮食必须根据实际情况分析,一般肝炎患者膳食可参考一般正常人膳食,但需注意的是,千万不要饮酒。对于慢性肝炎的患者来说,应该选择低蛋白、高纤维食品,并且要控制热量以及脂肪,这样才能起到良好的预防作用。如发病特别重,发生肝昏迷、肝性脑病等则需限制蛋白质摄入量,应摄取些易消化的食物、摄取的食品。肝炎必须根据具体情况处理,并经常复查。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

乙肝患者不宜食用葱和洋葱蒜。
因为吃洋葱蒜不仅对肝炎患者没有任何好处,还会对胃肠道造成一定的刺激,导致肠道消化液的分泌,影响食物的消化,会导致肝炎患者出现恶心、肠胃不适等症状。此外,还需要注意大蒜的挥发性物质,它会导致血液中的红细胞、血红蛋白等含量下降,从而导致贫血。
因此,要特别注意患有肝脏疾病者,切勿生食洋葱蒜等刺激性食物。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

姜葱蒜都属于发物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

首先,空心菜的主要功效是清热解毒、抗菌等,以及补充人体所需的各种维生素和矿物质,并且不会对人体造成任何的伤害,因此,在服用中药的时候,也不会对人体产生什么不良的影响。
患者在服用中药时,一定要避免食用辛辣和油腻的食物,以免引起身体的不适。另外,在口服中药的同时也要避免使用西药,服药之间最好是间隔一个小时。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

如果神经衰弱和抑郁症期间正在吃药,就不可以吃葱和蒜,这样会影响到药物的吸收效果,还要注意这个期间不要吃其他有刺激性的食物,比如辣椒和青椒,都不利于病情的修复。

黄世昌副主任医师内科北京大学第一医院
擅长:治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病

服用中药后不能食用羊肉,如果服用中药后再服用,会对药效产生一定的影响,不能达到理想的治疗效果。具体内容如下:
用中药是不能吃发物的。发物的种类很多,荤腥食物都是发物。因此,服用中药后是不能食用羊肉的。羊肉有膻味,中医常用的中药都有很好的香味,其中含有大量的挥发油,这种香味与羊肉的气味相冲突,如果在服用的时候,不注意闻到的味道,会影响药效。另外,在服用中药的时候要尽量避免吃生冷、辛辣的食物,否则会对药物的疗效产生一定的影响。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。