治疗咳嗽慎用柿子泡酒，治咳嗽有更好的办法：蒸大蒜水喝。就是把几瓣大蒜拍下，放入有盖儿的碗内加上水。放入蒸锅内蒸十分钟后喝水。此法对风寒引起的咳嗽效果不错。
糖尿病不可以喝柿子泡酒。
因为柿子是一种高热量的水果，含有糖分特别多，而且还影响消化，糖尿病患者一般都存在着胃肠功能蠕动比较差，所以糖尿病患者喝柿子泡酒以后容易血糖上升，所以建议糖尿病患者尽量不要喝柿子酒。同时饮酒会导致能量过剩，血糖更容易提高。高血糖人群建议严格控制饮食，每天坚持有氧运动，尽早应用胰岛素血糖。同时配合药物控制，注意饮食清淡，一定不能让自己的血糖忽高忽低，要稳定控制在正常范围之内。
柿子蒂泡水给婴儿喝是不可以的。柿子蒂头能够促进胃肠蠕动，可以治打嗝，在中医里面还是有很长的历史的。柿子蒂味苦降泄，专入胃经，降胃气而止打嗝，但是因为婴儿太小，所以需要到医院进行专业的指导和治疗。
野柿子是可以泡酒的，野柿子泡酒具有清热润肠等作用，对于高血压、慢性支气管炎、咳嗽、咽痛、泌尿系统感染等疾病有很好的治疗作用，但是野柿子泡酒不可以多饮用，经常的饮用野柿子泡酒会影响身体铁的吸收。
一般情况下，柿子中含有碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，不仅可以给6个月以上宝宝补充能量和热量，而且可以给宝宝提供营养物质，有利于宝宝的身体健康。
而6个月以内的宝宝胃肠道功能还没有发育成熟，容易导致消化不良，可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以6个月以内的宝宝是不主张吃的，大人也要适当的注意。
