副伤寒症状有发烧、腹泻、恶心与呕吐、腹痛、烦躁不安、肝肿大、脾肿大、昏冒、周身不适、乏力、食欲减退、咽痛。男女老幼均可发病。儿童的发病率较高。成年人的副伤寒以副伤寒甲多见。
副伤寒是由副伤寒甲、乙、丙三种沙门杆菌引起的急性传染病。伤寒是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病。伤寒典型病例以持续发热、相对缓脉、神情淡漠、脾大、玫瑰疹和血白细胞减少等为特征，主要并发症为肠出血和肠穿孔，副伤寒与伤寒的表现极为类似。
副伤寒的持续时间取决于疾病的长度和严重程度。低血糖、严重营养不良、贫血和低蛋白血症也是导致该疾病的因素。副伤寒患者应避免辛辣刺激的食物，多吃易消化的食物，并适当运动。当家里和周围有伤寒病人时，他们应该避免被感染。及时消毒可能被污染的物品。建议医院检查和治疗。
伤寒和副伤寒主要是通过细菌培养结果和肥达氏反应进行鉴别。伤寒是由伤寒沙门菌感染人体导致的严重的全身性传染性疾病。副伤寒是由副伤寒甲、乙、丙三种沙门杆菌引起的急性传染病。
副伤寒主要表现为腹胀、腹痛，食欲突出不振，有些时候可以表现为拉肚子或者是便便拉不出，严重者可以表现为一直不间断高热，表情淡漠，反应迟钝，听力减退，重症病人可出现谵妄，昏迷或脑膜刺激征，长期腹痛、腹胀不缓解伴有高热要及时到一医院就诊，结合医嘱服用抗菌治疗药物。
