载脂蛋白b偏高由于胆固醇和甘油三酯不溶于水，无法在血液中转运，但是通过与载脂蛋白结合可以形成易溶于水的物质，而载脂蛋白B是低密度脂蛋白胆固醇的载脂蛋白，所以如果低密度脂蛋白胆固醇升高，那载脂蛋白B也会相应升高。
对于载脂蛋白B偏低要看偏低程度怎样，如果只是轻微偏低不需要去干预，如果特别低可以究其原因。大量剧烈运动：如果是运动引起可以通过休息来避免载脂蛋白B低；营养不良引起：需要补充营养；肝功能异常引起：需要去及时就诊检查肝功能。
载脂蛋白是指脂蛋白中的蛋白部分。一般分为apoA、apoB、apoC、apoE、apo，每类中又分有若干亚型。载脂蛋白检测的适应症，早期识别冠心病的危险性，特别是对具有早期动脉粥样硬化改变家族史的人群，发病危险性的评价更有意义。使用降脂药物治疗过程中的监测。其中apoAⅠ可以直接反映HDL水平，因此是诊断冠心病的一种较灵敏的指标。
载脂蛋白AI是高密度脂蛋白载脂蛋白，90%存在于高密度脂蛋白，可清除肝外组织胆固醇，在胆固醇和脂蛋白代谢当中起重要作用，是常见的血脂检测指标当中比较常用的一个。
载脂蛋白偏低，一般是因为动脉粥样硬化，高脂蛋白血症，糖尿病、冠心病等疾病引起的，会出现胸闷、头痛、乏力、心悸、呼吸困难、无力等症状，应及时去医院做检查确诊病因。平时多吃些低脂，高纤维的食物，少吃一些高糖，高胆固醇的食物。以清淡为主，可以多吃一些谷类，豆制品，新鲜的蔬菜和水果，蘑菇类，而且还要进行适当的运动锻炼，提高身体的免疫力。
载脂蛋白b高的原因，通常有生理性和病理性两种。生理性，主要是由于摄入蛋白质过多，导致体内脂类物质堆积过多，引发载脂蛋白b升高。一些疾病如载脂蛋白血症、心肌梗塞、糖尿病、肝炎等，也会导致载脂蛋白b高。
