肾炎应少吃花生。花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及矿物质钙、铁、磷等多种营养成分，其中脂肪含量高达44%-45%，蛋白质含量24%-36%，肾炎患者食用后，容易产生过多嘌呤类代谢物，加重肾脏负担。
肾炎患者是可以吃，可能具有调节免疫功能的作用，能够改善身内的肾小球内的这种炎症反应，能够降低一定程度的蛋白量，保护肾脏，但是他的这些作用，相对来说并不是很强，只有比较微弱，在临床上可以作为辅助用药存在。
肾炎分为急性肾小球肾炎和慢性肾小球肾炎。急性肾小球肾炎如果出现少尿型肾功能不全，水肿明显，可以在严格限制摄盐量和饮水的同时，坚果类食物也要少吃，因为该类食物含磷较高，在体内与钙结合，影响钙的吸收。花生属于坚果类食物，尽量少吃或者不吃。
慢性肾炎一般是急性肾炎时未完全治愈导致的，常会引起高血压、水肿、蛋白尿、血尿等症状。长期慢性肾炎还可导致肾功能减退，要少吃花生，饮食上注意不要进食豆制类及高蛋白食物，避免加重肾脏负担。
肾炎可以吃葡萄。葡萄中含有7至8种糖和酸，如葡萄糖、果糖、蔗糖、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、抗坏血酸等。此外，葡萄中钙和铁的含量也非常可观，葡萄中还含有一定量的胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。用葡萄醪汁、清炒汤或泡酒，每日适量内服，有利于治疗肾炎水肿。
