妊娠期糖尿病是不能吃红枣干的。
因为红枣干是属于血糖高的食物，在进食红枣干后血糖会上升，而妊娠期糖尿病最应该注意饮食前、饮食后血糖的变化、饮食后血糖是否控制在正常范围内。而吃红枣干后血糖就会有明显升高得状况，就会出现低血糖、皮肤瘙痒等妊娠期糖尿病的症状，这些症状会加重。而且还可能会产生消化不良的情况，平时一定要注意饮食，尽量以清淡的食物为主，多吃一些新鲜的蔬菜。
妊娠期糖尿病是妊娠期糖尿病
在怀孕以后发生的叫妊娠期糖尿病。糖尿病里面有一部分孕妇，实际上在怀孕之前她就有糖尿病所以妊娠期糖尿病的定义是不管妊娠之前有没有糖尿病，在怀孕以后诊断出来糖尿病，尤其是妊娠24周以后检查出来糖尿病，统称为妊娠期糖尿病。实际上是病理妊娠，严重的妊娠期糖尿病是可以引起预产期预后不好的。
可以少量的吃一些红薯，但是红薯中含有的淀粉含量较多，所以不要一顿摄入的过多，否则可能会对病情产生一定的影响。日常需要保持清淡的饮食，避免进食含糖量较高的食物。
妊娠期糖尿病称为妊娠期糖尿病。包括两个概念：
1、糖尿病患者怀孕。
2、原来没有糖尿病。糖尿病可能发生在怀孕期间。如果是孕前糖耐量受损的患者，应在孕3个月左右及时监测血糖，看是否发生糖尿病。如果孕前没有患过糖尿病，血糖始终处于正常状态。怀孕24-28周要做葡萄糖耐量试验进行筛查。因为胎盘生长激素和糖皮质激素逐渐增多，这些激素是血糖升高的主要原因。如果正常女性对皮质类固醇激素和胰岛素分泌的增加没有问题，胰岛缺陷患者此时可出现糖耐量异常，称为妊娠期糖尿病。一些患有妊娠糖尿病的女性在分娩后可以自动恢复正常血糖。那些没有恢复正常的人被称为糖尿病患者。
妊娠糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃，此外，淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧麦、萝卜糕等，尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病特别需要忌口的。
妊娠期糖尿病不建议吃排骨。
妊娠期糖尿病要注意饮食合理搭配，控制主食量，也就是控制碳水化合物摄入量，适当用全麦类或者全谷类食品来代替精米、白面。可以有助于妊娠期糖尿病患者控制血糖达标，又可以满足孕妇各种营养需求。不要吃高糖高脂类食物,所以排骨以及牛羊肉等这些尽量不要在妊娠期为患者进行准备。要给予充足的蛋白质摄入，可通过鸡蛋、奶、肉、鱼等食物给予蛋白质。
