坐月子吃鲫鱼需要用油煎吗?

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坐月子吃鲫鱼需要用油煎吗?
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李青 主任医师 沈阳市红十字会医院妇产科 三级
擅长:滴虫阴道炎,功能失调性子宫出血病,盆腔积液卵巢囊肿...
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指导意见:你好:鲫鱼汤应该是对产妇最有营养了,对奶水也是有帮助的,做汤以前可以用油煎一下的。
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饮食习惯上要均衡营养,多吃高热量,高蛋白,多维生素,高纤维素的食物。比如,小米粥,猪蹄汤等。坐月子期间可以吃鲫鱼。鲫鱼适合产后调养食用,能补充多种营养,促进乳汁分泌。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

炖鲫鱼汤时,可以配合木瓜,豆腐,红枣等食材。将鲫鱼宰杀并彻底清洗干净后备用。木瓜洗净去皮去核,切片备用。煎锅中放入油热至七成熟时,将鲫鱼放入正反两面煎至微黄,加入水适量烧开后用温火炖煮20分钟,煮至5到10分钟左右加入切好的木瓜、红枣、以及豆腐等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

月子初期是可以吃鲫鱼的。鲫鱼还富有药用价值,产妇吃鲫鱼有补气血、生乳的作用,鲫鱼有很高的药用价值,因为它性味甘平、微温,入脾、胃、大肠经,营养很容易被吸收,具有健脾开胃、益气、利水通乳、除湿之功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

坐月子期间可以吃鲫鱼。鲫鱼适合产后调养食用,能补充多种营养。产妇坐月子期间吃鲫鱼的好处,可以促进乳汁分泌,从胎儿娩出开始,妈妈就需要喂养宝宝了,乳汁是宝宝主要的营养来源。鲫鱼营养价值高,含有多种人体所需的营养物质,同时还具有催乳的功效,产妇适量食用可以促进乳汁分泌,为宝宝的生长发育提供良好的营养基础。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

先将处理过的鱼洗净,横刀鱼背,撒些许盐,放十分钟,倒入菜籽油烧热,把鱼表面的水用吸水纸吸干,放入油锅里,一会放入生姜,两面炸制表皮金黄,加入剩下的葱白和生姜大火烧开,转中小火,熬10分钟,最后加入适量盐和香葱段,两分钟就可以了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

坐月子可以喝鲫鱼汤,鲫鱼汤有很高的营养价值,富含蛋白质、脂肪,一般产后喝鲫鱼汤下奶,鲫鱼汤能够提供给母体和孩子一定的营养所需。鲫鱼汤做的清淡一些,不要多盐,尽量祛腥,以免影响胃口。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。