经常吃甲鱼可以有效的加速身体内胆固醇的排出可以降低血压、降低血脂、预防老年痴呆、增强记忆力，还可以美容养颜，能够对抗自由基、延缓皮肤衰老，还可以增加骨骼的强度，预防骨质疏松。但是吃了太多之后，可能会增加肝脏的负担，引起身体内血清蛋白的升高，肝功能异常人群慎用。
吃甲鱼的好处有很多，甲鱼中含有多种营养物质，能增强人体抗病毒能力，还能调节内分泌功能。甲鱼中含有龟板胶，是大分子胶原蛋白，对皮肤非常有益，可以延缓皮肤衰老，减少皱纹的产生，有美容养颜的作用。甲鱼肉及其提取物能预防和抑制肝癌、胃癌等癌症，能防止因化疗、放疗引起的虚弱、贫血症状。
失眠是不可以吃甲鱼的。
因为甲鱼具有滋阴凉血，补益调中，补肾健骨，散结消痞等作用，适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用，和失眠并没有关系，所以失眠是不可以吃甲鱼的，如果是肾阴虚是可以吃点甲鱼的，建议平时多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多运动增强身体免疫力，睡前喝杯牛奶，保持早睡早起的习惯，对失眠有很大的帮助。
肛瘘手术后不可以吃甲鱼。肛瘘手术后平时要注意休息，少活动，注意饮食，多喝水，多吃点易消化的食物。少吃刺激性大的食物，凉的，硬的，辣的都不可以吃，不要抽烟喝酒，不要熬夜，作息规律。
不可以吃甲鱼的，会加重感冒，而且甲鱼具有上火的作用，会加重嗓子疼的症状，或者导致嗓子疼的发生，鱼的蛋白质含量特别丰富，在感冒期间胃肠道的消化功能会减弱，这个时候如果吃了蛋白质含量特别高的食物，很容易加重胃肠道的负担，出现胃肠道的不舒服。
