肛瘘手术后不可以吃甲鱼。肛瘘手术后平时要注意休息，少活动，注意饮食，多喝水，多吃点易消化的食物。少吃刺激性大的食物，凉的，硬的，辣的都不可以吃，不要抽烟喝酒，不要熬夜，作息规律。
鸭肉如果不是急性发作期可以吃。如果正在感染还是不吃为好。肛瘘一般需要手术治疗，慎重起见，去正规医院看看肛肠科，做一些必要的临床检查，如肛门检查等，以明确具体诊断，从而确定采取什么方法进行治疗。
完全康复后也还是要少吃或者尽量不吃辣的，否则会有复发的可能，生活中要注意个人卫生，勤换洗内裤，注意局部卫生，多吃蔬菜水果，多喝水，注意按时休息，要有良好的心态和愉悦的心情，进行适当的锻炼，保持身体健康。
预防肛瘘首先养成良好的排便习惯，每日排便后坐浴保持肛门清洁，对预防感染有积极作用。建立正常的膳食习惯，因肛瘘的发生与湿热有关，对于油腻饮食，可以内生湿热，所以不宜多吃。
术后的二十四小时之后，要将伤口里面的填充物取出来，按时服用抗生素。肛瘘术后四十八个小时之后促进排便。日常要适当地做肢体动作，可以增强体质，对伤口的恢复更加快速。