二者都具有滋补肝肾的功效。每天喝黑豆、黑芝麻,能够治疗肝肾亏虚引起的腰膝酸软无力,耳鸣耳聋,头晕眼花,大便干燥等症状。此外,黑豆和黑芝麻还具有益精血的作用,可以治疗须发早白,脱发,血虚,贫血等症状。
这几种食物在一起服用具有补脾益肾的功效,可以长期服用的,黑色食物能够补肾,肾中精气充足人体就强壮,假如肾气不足人体就虚弱,多吃黑色食品第一能增加体质,第二能防备疾病,第三还可以延缓衰老。
不高,芝麻是嘌呤比较低的食物。而且营养价值很高,含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,多种矿物质和不饱和脂肪酸,维生素E的含量很高,可以维持血管壁的弹性,减少脂肪在血管壁的沉积等。
芝麻对补钙有很好的作用,尤其是黑芝麻,它除个含钙丰富,还富有其它多种营养成分。黑芝麻,放到锅里炒一下,再食用,能更好的吸收。平时的饮食中也可以多吃一些含钙量比较多的蔬菜肉类等,比如紫菜菠菜和虾皮。
芝麻酱主要是用新鲜的芝麻制作而成的一种酱。食用过多之后确实容易导致上火现象,容易出现口舌生疮、大便干燥、咽喉肿痛等。但是从营养学的角度来讲,适量的吃芝麻酱可以补充丰富的糖分、维生素a、维生素e、卵磷脂和蛋白质。
黑芝麻核桃黑豆粉,主要是用黑芝麻碾成粉末以后,与核桃粉末和黑豆粉共同混合制作而成的一种保健饮品。适量的喝一些这种饮品,可以有效的促进神经系统的发育,并且可以营养神经、增强记忆力、改善失眠、多梦、烦躁等现象,并且可以吸收其中含有的大豆异黄醇,可以起到抗氧化、美白皮肤的功效,还能够乌发生发、促进肠道蠕动、缓解便秘。