医生回答共11条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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黄运秀
广西医科大学第一附属医院其他
三级甲等
擅长:维生素E,芦荟,赖氨酸,保健品,碳酸钙D3片,益气...
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健康指导:你好,你放心,除了味道可能会有变化,是可以吃的,无毒的,小苏打是碱性的,平时做馒头发酵就是用小苏打,苏打饼等都含有这个,医学叫碳酸氢钠粉,可以内服也可以外用的。所以当成盐放到面条里面吃了完全不用担心,下次注意就好。
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崔坚
私人营养师(暂不发布)其他
三级乙等
擅长:保健品
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健康指导:你好,小苏打当成盐放到面条里了,面条还能吃吗?这个没有问题,不会有毒,加入小苏打起有调节PH值作用,小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途。希望能帮到你
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林冬龙
泉州市光前医院其他
二级甲等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:没有毒,现在外面卖的很多面条都是加了小苏打的碱面,小苏打又叫碳酸氢钠,属于弱碱性,对于胃酸过多者,适当的吃些可以中和胃酸,不长期吃是不会对身体有伤害的。但长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了,必然影响消化,会出现口内异味、食欲不振以及恶心等现象。
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王松松
天津市妇幼保健院其他
二级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好!如果量少,无毒,可以吃,但是口感可能不好,会有碱味。小苏打又称碳酸氢钠,日常蒸馒头,油条等常放入,是常用的食品膨松剂。我们日常生活中的很多食物中都会有小苏打,所以如果口感能够接受是可以食用的。但也要注意小苏打不宜常吃,会中和胃酸,影响消化。
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郑飞飞
河南省济源市轵城卫生院其他
一级甲等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:小苏打即是碳酸氢钠,有弱碱性,主要用于食品上的膨松剂,大量服用可能会导致碱中毒,将小苏打当成盐放到饭里,所用的量不至于引起碱中毒。碳酸氢钠没有毒,但是放到面条里会使面条变成苦味,最好不要再吃了。
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孟觉民
药师
河南舞钢医药质询药品保健品
药店
擅长:药物过敏,感冒颗粒,金莲花胶囊,无极膏,三黄片,双...
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问题分析:先明白一个问题,小苏打是碳酸氢钠,苏打是碳酸钠,二者都是无毒无害的碱性成分,二者在一定的条件下都会分解生产二氧化碳和水。
意见建议:根据以上的分析,碳酸氢钠和碳酸钠都是无毒无害的,一般用于点,使之产生气泡和使面粉发筋,人用后关系不是很大,无须担心。只不过平时家庭用的是碳酸钠,也就是碱面。碳酸氢钠不是很常用,但是平时喝的汽水中可是含有该成分的。
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李勇
三级营养师
个人营养师其他
私人营养师
擅长:理疗,养生,补肾
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健康指导:小苏打即碳酸氢钠,为酸式盐,可以发面,制气水等。这个没有毒,当然可以吃。只是味道可能不习惯吧。市场上也有很多食品加小苏打的,对容易胃酸,胃痛的人有益。经常喝小苏打水还可以调节睡眠,增加睡眠质量呢。
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杜媛
护士
长治蓝天医院外科
其他
擅长:外科
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健康指导:可以吃,但是吃多的话呢对身体不好,会破坏维生素B1、B2和维生素C、,影响人体对矿物质的吸收和利用.碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂.所以无毒.
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杨晨
西安现代妇产医院其他
擅长:高血压、高血脂、糖尿病、甲状腺功能减退、甲亢、恶性...
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健康指导:您好,小苏打也叫碳酸氢钠,小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的,所以小苏打在有些地方也被称作食用碱,建议您最好是不要食用添加了小苏打的面条,最好是重新盛一碗面条来食用,以免食用后给身体造成不适。
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黄琪连
南海区第二人民医院其他
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病的饮食调整
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健康指导:您好,没有毒的,小苏打加热会分解产气,最终留下产物碳酸钠,基本上是不会中毒的,放心吧,不放心可以多喝点水,喝点醋,醋能和其产物碳酸钠反应生成气体。多吃些新鲜蔬菜水果,多注意休息有助于身体排毒。
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王志法
上海梅山医院内科
擅长:胃溃疡,肠道疾病,肠炎,肠胃炎
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问题分析:患者关心的小苏打当成盐放到面条里了,面条还能吃吗
意见建议:你好根据你的描述是可以吃的,因为小苏打是可以吃的