可以的,一个成年人每天食用100-200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。
肯定是可以生吃的。在现实生活中,好多人用它来治疗便秘,效果可以是肯定的,包括好多中药祖方中也会加用芦荟这个成分,它有治疗便秘的作用。但是,如果长期食用芦荟,效果就会逐渐减缓,使人产生耐药性。
生吃海带不会中毒。但是海带属于海生藻类,在没有经过热水煮沸的状况下,带着大量的藻类菌丝和丝孢,人体如果进食后,很容易会出现腹泻、中毒等病状。如果要吃海带,可以在沸水中煮23分钟把海带切丝,就可以减少使用后有可能会出现的胃肠道不适现象的发生。
白萝卜这种食物是可以生吃的,不会给身体造成伤害,而且白萝卜具有顺气,还有消食的作用。但是也要注意不能吃得太多,因为白萝卜还是有一点辣的,如果吃太多也不容易消化。
冬瓜可以生吃的,生吃的营养比煮熟的营养价值更高,冬瓜生吃口感不佳,可以选择榨果汁,适当的放点蜂蜜,或者是冰糖调味,冬瓜含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动。