吃了没熟的鸡肉超过七天没事是不是可以排除感染禽流感...

会员39328410 17岁 已回复
吃了没熟的鸡肉超过七天没事是不是可以排除感染禽流感?今天吃了鸡肉,里面有辣椒,吃到一半发现肉有两点红红的,不知道是辣椒,还是没熟,担心会不会感染禽流感,在网上查到禽流感的潜伏期是七天以内,那是不是超过七天人没事就可以排除感染禽流感的可能?烦请医生解答。。。
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李书鹏 医师 哈尔滨附属第一医院皮肤科 三级甲等
擅长:痤疮、抑郁症、心理咨询
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问题分析:你好,禽流感病毒不会通过煮熟的肉传播。在有禽流感疫情的地区,禽类与禽类制品只要经适当加工及煮熟后食用也是安全的。食物各部分加热到70℃(鸡肉没有粉红色部分,鸡蛋蛋黄不流动)即可杀死禽流感病毒。
意见建议:进食者也应该注意交叉污染的危险,生熟食品要分开处理。在没有发生禽流感疫情的地区,按照这个要求来进食,一般也不会发生感染。
相关问答

禽流感在临床上是非常普遍的,主要就是引起上呼吸道感染,流鼻涕,感冒鼻塞的症状,尽量减少生冷油腻辛辣食物的接触,不要去过度的劳累紧张,熬夜,担心就可以,可以选择抗病毒的药物,然后就是补液治疗。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类(家禽和野禽)传染玻禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状等。是由病毒引起的动物传染病,通常只感染鸟类,少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种,但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

禽流感主要是鸟类之间传播,对于人类的预防,要及时去医院UN检查,明确病因,还是不要吃鸡肉了,得了禽流感这种疾病,建议不要外出,注意放松点就可以了,不要吃辛辣刺激食物,多休息好,一般一周内就会出现症状了。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

禽流感是可以治好的。禽流感的预后主要与感染的病毒亚型有关。只要诊断治疗及时,大部分都还是能治好的。除了与感染病毒的亚型有关外,还与病人的年龄,是否有基础疾病以及是否发生并发症等有关。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

禽流感的预后主要与感染的病毒亚型有关。只要诊断治疗及时,大部分都还是能治好的。相对来讲感染H5N1者,预后较差。影响预后的因素,除了与感染病毒的亚型有关外,还与患者的年龄,是否有基础疾病以及是否发生并发症等有关。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

禽流感可经呼吸道传播或密切接触感染禽类的分泌物或排泄物而获得感染,禽流感可以通过消化道,呼吸道等传染的。不排除有限的非持续的人传人,高危人群:在发病前1周内接触过禽类或者到过活禽市场者,特别是老年人。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究