多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87）。长期食用黑豆黑米粥具有滋肝补肾、强身健体、明目健脾等作用，其有益于人体的健康。
在高烧的时候可以吃一些黑米粥。黑米粥是一种很好消化的食物。在高烧的时候要多喝一些白开水，不要吃辛辣的东西，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。如果是持续性的高烧，要及时到医院做进一步的检查，明确病因，才能从根本上解决发热的问题。发烧可以通过物理降温来缓解，但是不能过早的使用退烧的药物。黑米粥是一种含有大量水分的流质食物，能够帮助孩子补充身体中的水分。
高血压能喝黑米粥。
有高血压者，还能吃黑米粥，由于饮用黑米粥对血压影响不大，不导致血压升高。黑米是营养丰富的谷物之一，适当喝黑米粥，可补充碳水化合物，给人体供能。此外，黑米含有大量维生素和矿物质以及微量元素，这些元素都有利于维持人体健康。而黑米中含有大量膳食纤维，适当食用，也能增强胃肠道蠕动，帮助消化吸收，此外，适当食用黑米，也能降低血脂，防止动脉粥样硬化，对高血压亦有益。
一般情况下，孕妇能喝红豆黑米粥，通常不会对身体造成不良影响。
孕妇是可以喝红豆黑米粥的，红豆有补血的功效，并且可以强心，黑米有补肾，补血，强身健体的功效，对孕妇有一定好处，能够补充身体所需的营养物质，提高身体的抵抗力。在日常生活中，孕妇需要养成良好的生活习惯，注意休息，保持饮食清淡，避免过度劳累和熬夜。
怀孕可以喝黑米粥。黑米粥主要原料是黑米，黑米色黑入肾，具有养胃健脾、益肾固胎的功效。黑米粥香甜可口，有补气养血、保产育胎的作用，适宜于怀孕后期服用，常食此粥有利于孕妇和胎儿健康，尤其对胎儿的大脑发育有特殊作用。
