肝炎一般是不可以吃鸭肉的，因为鸭肉的脂肪含量比较高，各类优质蛋白食品不仅可进步乙肝肝炎抗感染的能力而且有助于促进肝细胞的修复与再生，进而减少并降低肝脏的损害。乙肝肝炎病人要多食新鲜瓜果蔬菜，及时有效补充机体易缺乏的多元维生素，进步机体免疫能力、增加白血球吞噬细菌的能力等。
注射肝炎疫苗一般可以维持2年左右。
如果注射乙肝疫苗的话，乙肝疫苗大概能维持12年左右。不过因为每个人的体质都不一样，所以时间上可能会有一些偏差。建议定期复查乙肝两对半，平时多休息，避免过度劳累。另外要保证充足的睡眠，增强抵抗力，避免吃辛辣油腻生冷刺激性食物，避免烟酒，一旦患上肝炎后要积极配合医生服用药物治疗。
做腹部B超、常规检测ALT及AST，这两种酶在肝炎潜伏期、发病初期均可升高，有助于早期诊断，还可以做弥漫性肝病声像图表现，部分患者可出现胆系改变，出现胆囊壁增厚，黏膜水肿呈低回声。
肝炎可能主要是由于在外饮食不洁而引起的感染。肝炎是可以吃鱼的，但切忌吃烧烤，以及一些辛辣性的食物。平时多吃一些新鲜的水果蔬菜。要戒烟戒酒，保持充足的休息，要多吃护肝养肝的食物。这样才能保护好肝脏，让身体有一个更好的发展。
肝炎的人通常是不建议喝米酒的。
肝炎患者不能饮米酒。由于米酒经发酵，所含的酒精对肝脏并无益处，并有增加肝脏负荷之嫌，导致转氨酶增高，而在中医视野下，米酒较易引起湿热内生，可使肝炎症状恶化，因此，病人患肝炎时切忌饮米酒，还应避免包括其他种类酒制品在内，从而使疾病得到控制。一般建议患者平时应养成良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累，还需要注意保暖，以防着凉，不利于病情恢复。
南乳患肝炎者可食用，能增进食欲，但不是新鲜食物，因此，建议别吃得太多。
肝炎患者，可能消化吸收功能不甚良好，其饮食原则仍然是讲究以易消化为主、产气较少，以食为主，适当低脂饮食，应忌食过辣、过激、过腻之品，忌生冷食用，粗陋之食，注意饮食卫生。
在此基础上还应注意培养好习惯、不熬夜、不饮酒，别太累了，建议还是不抽烟为好。还应适当参加体育锻炼，应定期检查并对疾病进行评估，确定治疗的必要性，若符合处理标准，必须主动进行治疗。
