吃太多水果，不会得糖尿病。
吃多少水果和糖尿病关系不大。只是确诊糖尿病的人吃水果要注意。糖尿病分为1型糖尿病、二型糖尿病、妊娠期糖尿病和其他型糖尿病。常见的类型有1型和二型糖尿病。1型糖尿病的发生多是由自身免疫缺陷、遗传因素和病毒感染引起。这三种因素共同作用导致的糖尿病是绝对胰岛素缺乏性糖尿病。二型糖尿病主要发生在成年人身上。由多基因遗传和环境因素引起，包括超重、肥胖、高血压、高尿酸血症和高脂血症。在这些原因中，肥胖是二型糖尿病最重要的原因。肥胖后容易产生胰岛素抵抗，诱发糖尿病。如果患者已经确诊为糖尿病，吃水果时也要注意。吃水果本身不会引起糖尿病，水果中的甜味多是一些果糖。
吃甜的水果会影响糖尿病。
但是，如果糖耐量异常者吃甜食不注意生活方式和饮食，最终可能会得糖尿病。但是，不管血糖正常与否，平时都建议吃苹果、葡萄柚、草莓、樱桃、猕猴桃等含糖量低的水果。另外，建议从吃饭前半小时开始1小时内使用。另外，根据中国居民饮食指南的要求，建议平时饮食多样化。平均每人每天吃12种以上的食物。每周最好吃25种以上。每天的食物种类有芋类、蔬菜水果、鸡、鱼肉、蛋奶等。
多吃甜水果会引起糖尿病。
但是吃太多不甜的水果会引起糖尿病。即使水果有酸味，也含有很多果糖。水果吃多了，要减少主食的摄取。这样一整天碳水化合物总量不会超过，也不会对体内胰岛细胞造成过多负荷。正常饮食的同时，多吃含糖量高的水果，如果不注意摄入，体内胰岛细胞就会超载，胰岛素分泌不足，血糖就会升高。空腹血糖大于7mmol/L，饭后2小时血糖大于11、1mmol/L，糖化血红蛋白大于6、5%，被诊断为糖尿病。水果富含维生素C和抗氧化物质，但含糖量更高。吃水果的时候要考虑摄入量。不要无限制地吃太多甜水果。
吃太多甜食不会直接导致糖尿病。
但是甜食往往含糖量高，甜点的脂肪含量也高。吃得多意味着热量摄入明显增加，随着时间的推移体重增加。体重增加意味着体脂含量增加会引起胰岛素抵抗。也就是说，机体组织对胰岛素不敏感，胰岛细胞需要分泌更多的胰岛素来降低血糖。随着时间的推移，胰岛素分泌功能下降。甜食中含有大量糖分。吃后血糖迅速升高，会刺激胰岛素的大量分泌，对胰岛功能是恶性刺激。随着时间的推移，胰岛素抵抗会加剧，胰岛素分泌功能下降，血糖就会升高，糖尿病就会发生。因此，对健康的人来说，偶尔吃甜食固然好，但多吃甜食会大大增加患2型糖尿病的风险。
甜的吃多了，不能说肯定会得糖尿病，只能说得糖尿病的几率要升高。糖尿病的主要原因是胰岛素的功能异常。血中的葡萄糖水平升高，胰岛素就会分泌，从而降低血糖水平，但如果甜的吃多了长时间刺激胰岛素分泌，就有可能会影响胰岛素的功能。
