发生中毒后，要及时催吐处理，减少其对人体继续损害。要及时应用保护胃肠粘膜药物，去医院后要完善肝肾功能等检查，根据结果调整治疗。平时食用瓠子前，可以尝是否发苦，若苦涩要禁止食用，预防是关键。
食物中毒吃以下药，具体分析如下：
首先要避免吃被污染的食品。其次，症状轻微的患者，如果没有出现恶心、呕吐等症状，可以少量多喝一些糖盐水，以补充身体流失的水分。如果吃了糖盐水没有明显的改善，可以服用肠炎宁片、氟哌酸胶囊等药物。严重的患者需要进行输液。老年人食物中毒后易出现脱水和电解质紊乱，应立即去医院就诊。如果食用了工业盐引起的亚硝酸盐中毒，可以通过服用亚甲蓝来解毒。
一般情况下，食物中毒症状可以吃抗生素、促胃动力药、止泻药等药，具体内容如下：
1.抗生素：如果患者出现了食物中毒的情况，可能是细菌感染所引起的，因此，患者可以遵医嘱吃盐酸黄连素片、左氧氟沙星片等抗生素，以对症进行治疗，避免病情进一步发展。
2.促胃动力药：在食物中毒后，患者可能会出现比较严重的恶心、呕吐症状，此时，患者可以在医生指导下吃健胃消食片、多潘立酮片等促胃动力药，以改善不适症状。
3.止泻药：如果在食物中毒之后，患者出现了腹泻的情况，患者还需要对症使用止泻药进行治疗，如蒙脱石散。
通常来说，儿童食物中毒后呕吐可以吃的药比较多，主要有维生素B片、头孢克肟等
儿童食物中毒后呕吐，通常可以按医嘱吃维生素B片、四磨汤、口服补液、枯草杆菌二联活菌颗粒等药进行治疗，如果是细菌性食物中毒，也可以服用抗生素，比如头孢克肟、阿莫西林等。此外，如果症状比较严重，儿童食物中毒后呕吐要通过静脉输液等方法进行治疗，比如青霉素类抗生素、喹诺酮类抗生素等。
一般情况下，轻度的食物中毒以口服整肠丸，喇叭正露丸等中成药，症状严重可口服抗生素。具体分析如下：
通常来讲，轻度的食物中毒会出现恶心呕吐、腹痛腹泻或伴有头晕，全身出冷汗等症状。如果症状比较轻微，可以服用整肠丸，喇叭正露丸等中成药，具有清热解毒，祛湿止泻的功效。如果病情严重，可以服用一些抗感染的药物，比如沙星类、头孢三代等。可以通过服用黄连素来治疗肠道炎症。还可以通过服用双歧杆菌来调节肠道菌群的紊乱。另外，建议患者在医生指导下服用药物。
鱼汤有苦喝了不会中毒，正常的鱼汤是不会有苦味的，出现苦味的可能性是在收拾鱼的时候，没有摘取鱼胆或者碰破了苦胆，引起的鱼汤出现苦味。是不会出现中毒症状的，只是鱼汤的口味发生了变化。
