豆浆和牛奶相比哪个营养价值高?

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豆浆和牛奶相比哪个营养价值高?
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汪志冰 医师 江西省永新中医院中医科 二级甲等
擅长:推拿针灸
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问题分析:你好,豆浆与牛奶的营养各有所长,牛奶主要补充动物蛋白,豆浆补充植物蛋白,但从总体讲,豆浆的营养还优于牛奶。
意见建议:男人饮牛奶更有益于健康,女人喝豆浆更有利于健美。
相关问答

羊奶更好一些,羊奶有“奶中之王”的称号,被认为是最接近母乳的,其脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一,故更容易被人体消化吸收,不会造成脂肪堆积,不会引起胃部不适、腹泻等不耐受情况的发生。羊奶中含有丰富的营养成分,尤其是钙、磷的含量略高于牛奶。单纯从应用角度来讲,羊奶更适合人体。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

豆浆中含有大量的蛋白质,牛奶补钙作用比较好,就营养价值来讲,其营养方面各有不同,需要根据自身情况来进行选择,如果青少年正在生长发育阶段,选用牛奶营养价值更高些,对于说一些中老年朋友来说,建议两样每天都适量饮用,可以选择早上喝豆浆,晚上喝牛奶,早上喝豆浆能够延缓衰老,有软化血管的作用,晚上喝牛奶既能补钙,又能促进睡眠质量。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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牛奶的补钙效果更好一些,酸奶主要就是。促进消化,美容养颜的功效要好一些补钙,纯牛奶,豆浆,豆制品补钙的效果要很好。也可以吃点儿胡萝卜,都是比较不错的食物,蘑菇,牛奶,鸡蛋,瘦肉,鱼肉,鸡肉都要适当吃一些,均衡营养,保持健康。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

怀孕期间牛奶和豆浆都是可以喝的,都对孕妇的身体有帮助,营养均衡就可以。孕早期指的是怀孕第一周到十三周末期间。在孕早期,孕妇身体会有较为强烈的症状,有的孕妇开始出现早孕反应疲劳,乏力,嗜睡,食欲减退,恶心,呕吐等。孕早期补充叶酸预防神经管畸形,孕期全程补充叶酸。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

鸽子蛋和鸡蛋都是两种营养价值非常高的蛋类食物,可以适当的吃一些鸡蛋。鸡蛋中富含的维生素和矿物质以及蛋白质对于人体更有帮助。其中也富含有非常丰富的维生素d和维生素e元素,所以在日常吃鸡蛋可以更有效,更全面地补充体内所需要的多种营养物质。

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擅长:内科、心血管疾病

豆浆中的维生素B2,有助于维持皮肤和头发的健康;维生素e能促进新陈代谢,保持皮肤滋润;豆浆中所含的大豆配醣体,可以使肠壁表面光滑,排便顺畅,有清肠通便的作用;豆浆中的大豆蛋白质和大豆卵磷脂,可以降低血液粘稠度,降低胆固醇;豆浆中含有大量的纤维素,能够有效的阻止糖的过度吸收,减少糖分,防止糖尿病的发生;豆浆中所含的钙、镁等,可以降低血脂,改善脑血流,可以防止脑梗脑的发生。

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