鸭血性凉味咸，可以清热解毒，还可以补充多种蛋白质、氨基酸、铁元素等营养成分，有很好的补血作用，鸭血是寒性的，不和热性的食物一起吃，比如羊肉、狗肉、黄鳝、猪肝、雀肉等一起吃，以免引起肠胃不适。
鸭血性凉味咸，可以清热解毒，还可以补充多种蛋白质、氨基酸、铁元素等营养成分，有很好的补血作用，鸭血是寒性的，不和热性的食物一起吃，比如羊肉、狗肉、黄鳝、猪肝、雀肉等一起吃，以免引起肠胃不适。
酵素的功效是促进人体的代谢，可以改善人体的消化，使营养物质能更好的被人体所吸收，能够增强人体的免疫力。主要是辅助治疗消化系统的疾病，比如便秘、胃炎，也可以改善人体的血脂情况，使血脂下降，使血液循环得到改善，减少血栓的形成，而且可以促进新陈代谢，减少疼痛，预防和治疗炎症的感染。
与糖尿病相克的食物包括主食的粗细，如米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥等，新鲜的蔬菜和水果等。
但需要注意的是，如果含糖量高的水果，如荔枝、榴莲、冬枣或芒果等，在血糖控制比较平稳、比较满意的情况下，可以控制在半个拳头大小，但不要一次吃完，最好在两餐之间吃。含糖量适中但不算高的水果，如苹果、梨、橘子、西瓜、桃子、樱桃或草莓，大小可达拳头。如果吃的水果种类或数量多一点，就要适当减少主食的量。
玫瑰酵素具有和血气、美颜护肤、调理脏腑的功效。常用于女性美容、减肥，可丰胸调经、润肠通便、去除色斑、防皱延缓衰老。玫瑰花酵素的味道清香幽雅，可解郁安神、消除疲劳、去除口腔异味。
酵素粉对人体功效和作用是可以帮助调理肠胃功能，改善消化状况，同时还可以提高人体的免疫力，另外还有很好的减肥效果。但是酵素粉也不适合长时间使用，有一些人在吃过酵素粉之后，会有腹泻疲惫，以及全身酸痛的感觉。酵素粉一般早上或餐后服用，早上空腹食用会更好。
