减肥并不一定非要选择脱脂牛奶，只要控制好摄入的热量全脂牛奶在减肥期间也是可以饮用的。减肥在饮食上关键的是控制热量的摄入，所以并不是只能选择喝脱脂牛奶，食物中提供热量的物质主要是蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素。如果吃进去的热量超过了人体消耗的热量，那么多余的热量将转化为脂肪储存在人体内，就会导致肥胖。
减肥期间是可以喝脱脂牛奶的。牛奶含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质，钙，磷等营养成分，脱脂牛奶经过处理含有的脂肪以及热量不高，可以减肥饮用。牛奶有利于吸收，容易消化，能够补钙，而且有助于睡眠。但喝牛奶，可以注意，尽量不要空腹饮用，容易与胃液中的成分发生反应，而影响其他食物的消化。
紫薯和红薯、白薯都可以增加饱腹感，增加胃肠道的蠕动，但是紫薯的热量相对于红薯比较低一些。如果想要减肥，吃紫薯或者是红薯都是可以的。可以选择在晚餐的时候适当的吃紫薯或者是红薯来代替主食就可以。但是也一定要限制摄入量，再好的食物也要适量，多吃都是会影响到减肥的效果的。减肥期间就应该做到管住嘴，迈开腿，还要纠正不良的生活习惯。
减肥其实就是减脂的过程。从减脂来看，慢跑和快走都有效果，但慢跑效果更好些。慢跑40分钟的消耗，快走需要1个小时以上才能达到。慢跑属于有氧运动，能使全身肌肉参与运动，促进身体脂肪燃烧，达到减脂的目的。真正燃烧脂肪的时间是在连续运动开始30分钟后进行的，30分钟以上的慢跑能够消耗体内的糖原和脂肪，达到减肥的目的。快走时身体肌肉未完全参与运动，减脂的耗时更长些。
因为全麦不易被消化，就和粗粮一个道理，而且淀粉含量低很多。全麦含有大量使用纤维，有助于减肥。要减肥主要还是要多运动。以及运动的情况下碳水化合物不要太多。不要暴饮暴食。
