红豆本身具有补血活血的作用，薏米则具有健脾利湿的功效。而枸杞子具有滋阴补肾的作用，三种食材混合在一块可以增强身体的免疫力，改善一些关节酸痛，还可以增强身体的免疫力，对于新陈代谢减慢导致的腹胀现象有很好的辅助治疗作用。
百合和莲子有滋补心安、润肺止咳的功效。具有补精、补肾、润肠、益胃、补气、补血、补心、补身、补脑、提神、美容、活肤、延年益寿等功效。对女性的美丽和美丽很有帮助。百合还能提高肝脏的排毒能力，增强机体免疫力，还具有润肺养胃的作用。
百合莲子红豆粥补中益气，滋润皮肤，强健脾胃，强固肠胃，防止拉稀，养血安神，缓解药性的功效。该粥适合脾胃虚弱，气血不足，容易失眠烦躁的人。从食疗来讲，药性平和，普通人也可以服用。
百合莲子可以治疗失眠。
百合莲子具有宁心安神、清热养阴、益气和中的功效。注意睡前不要喝太多汤，以免晚上起来小便影响睡眠。失眠通常由精神心理因素、药物、年龄、环境等因素引起。平时睡前也可以用温水泡脚，可以促进末梢神经血液循环缓解疲劳，帮助快速入睡。莲子百合不能长期食用，以免造成其他对身体的影响。因为莲子、百合属于寒性食物，肠胃不好的人，长期食用后会出现肠胃不适、腹胀、腹泻等症状。
薏米茯苓红豆饮的做法用料：薏米30克，茯苓20克，红豆20克，水1000毫升将所有材料洗净控水。倒入锅中，加入500毫升水，置火上煮沸十分钟。倒出。加入剩下的500毫升水再次煮沸10分钟。倒入先前的滤液中合并。倒入杯中饮用。
