肝炎的人通常是不建议喝米酒的。
肝炎患者不能饮米酒。由于米酒经发酵，所含的酒精对肝脏并无益处，并有增加肝脏负荷之嫌，导致转氨酶增高，而在中医视野下，米酒较易引起湿热内生，可使肝炎症状恶化，因此，病人患肝炎时切忌饮米酒，还应避免包括其他种类酒制品在内，从而使疾病得到控制。一般建议患者平时应养成良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累，还需要注意保暖，以防着凉，不利于病情恢复。
做腹部B超、常规检测ALT及AST，这两种酶在肝炎潜伏期、发病初期均可升高，有助于早期诊断，还可以做弥漫性肝病声像图表现，部分患者可出现胆系改变，出现胆囊壁增厚，黏膜水肿呈低回声。
一般肝炎病人不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、大枣。
肝病的病人要根据具体的病情进行合理的膳食，多吃些新鲜的瓜果。
当然，这是在他的身体状况允许的情况下。就算是没有出现过肝硬化的问题，也没有出现过食道胃底部的静脉曲张。如有食道胃底静脉曲张，请务必将其咀嚼至完全咀嚼均匀，再进行下一次进食。因为大块的东西，很可能会刺穿血管，造成胃肠道出血。对于一般的肝炎，如果没有出现食道胃部静脉曲张的症状，可以多食用一些市场上常见的水果，例如：苹果，香蕉，梨子，葡萄等。多吃一些能给人体补充大量的维他命和植物纤维，有助于人体的康复。
一般肝炎患者可饮用菊花茶，菊花茶有一定的清热解毒功效，对肝炎病人无特殊作用。
肝炎病人在平时的饮食之上应该注意清淡、容易消化，产气较少，以食为主，应重视碳水化合物的合理配伍，蛋白质及维生素含量较高，应忌食过辣、刺激性强的食品，忌食易怒之品。另外，肝炎患者在治疗过程中也应该适当补充一些营养，比如多食用蔬菜，水果等，这样才能够保证身体的正常运行。肝炎病人均需视个人情况而定，选择适当处理方案，同时，必须重视对疾病的变化进行经常性的复查和评价，通常需查肝功能、甲胎蛋白等，肝脏彩超及肝脏硬度测定等，如有乙肝病毒感染，乙肝两对半及乙肝病毒DNA也需进行检测，如有丙肝病毒感染，丙肝抗体及丙肝病毒rna需检测。
