肝病病人尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，可多吃牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、脂肪的食物。蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等食物，这类食物有助于人体的营养平衡。肝病病人需要禁酒，因为酒精对肝脏有直接的伤害作用。
肝病的人一般建议饮食清淡一些，不要吃辛辣刺激的。不要吃油腻以及过硬的不易消化的食物。食材尽量新鲜。尽量不要吃油炸，腌制等食品。继续按当地医生的医嘱治疗。病情变化，注意复诊。
生菜含有丰富的维生素，对肝病病人是有好处的，肝病可以适当的吃生菜的。要注意卫生，吃的时候要冲洗干净的。肝病的病人不能乱吃东西，因为病从口入，有的肝病就是因为吃出来的。会吃的，吃出健康，不会吃的，吃出肝病。健康的肝脏是需要保养的。
微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，但对正常肝细胞无明显影响。补硒是预防肝癌和肝病的有效措施。人体对硒的储存能力较弱，需要经常食用含硒量高的食物才能获得足够的硒。蘑菇是硒的良好来源。蘑菇中含有的硒元素，数量多，容易被人体吸收，应多吃一些。
黄疸肝病，可以吃一些鸭肉的，主要是不吃辛辣刺激食物，不吃油腻，戒烟酒，不吃刺激肝脏的药物，多吃蔬菜和水果，多吃面食，大米，多喝牛奶，豆浆等。养成良好的生活习惯，饮食习惯。
肝病病人是可以吃羊肉的。羊肉属大热之品，具有益气补虚、补血助阳、促进血液循环、增强御寒能力的作用，羊肉不宜过多食用，羊肉不能跟醋同时食用，吃羊肉后不宜马上喝茶。
