肝炎病人应该去当地三甲以上医院治疗效果较好，肝炎针对不同病因有不同治疗方法：病毒性肝炎：丙肝、乙肝需抗病毒的治疗，甲肝、戊肝具有自限性，充分休息、饮食清淡，可自愈；脂肪性肝炎：通过有氧运动，如慢跑、骑自行车、游泳等中强度运动，或通过节食治疗即可。
多数肝病病人都存在一定程度的肝细胞变性、坏死，病情越严重，肝细胞抵抗力越低，变性坏死越严重，肝功能异常越明显。因此，除了服药外，在平时的生活中，应加强对蔬菜水果的摄入。因为肝病病人大多数存在维生素不足、微量元素缺乏，这都会影响到肝细胞的修复再生和肝功能的恢复。
一旦发展为肝硬化就不能完全逆转，没有可以根据的方法。对于肝硬化的治疗，主要是早期发现并采取适当的支持和对症治疗和抗纤维化治疗，延缓病情发展。同时积极治疗原发疾病，戒烟戒酒，清淡饮食，按时休息。
肝炎应该多进食一些新鲜的蔬菜和水果，青菜，白菜，油麦菜，萝卜，苹果，香蕉，猕猴桃，橙子等蔬果，它们可以补充患者充分的维生素，可以多吃一些乳制品牛奶、酸奶等乳制品，它们对于肝炎患者都是一个不错的选择，还可以多吃一些五谷杂粮等含淀粉类食品以及蜂蜜也可以多吃一些芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子，它们都可以为患者的身体提供所需要的营养物质，有助于其治疗。
肝炎平时在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如、香菇、芝麻、核桃、大枣类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品。
