赤小豆可以补血的,最主要的是不是贫血的问题,如果是贫血严重,可以服用玩玩,如果不是很严重,可以多吃点动物肝脏动物血制品,多喝点红糖水,多吃点蔬菜水果增强营养。
虾和绿豆是可以在一起吃的。但是需要注意,不要吃得特别多。虾本身属于一种水产品,其中的钙离子、蛋白质含量非常丰富。而绿豆属于一种清热利湿、解毒的豆品,两种食物混合在一起之后可以降低大虾的寒凉性质,但是需要注意吃得太多而导致的腹痛、腹泻现象,还可以降低过敏症状的发生概率,能够起到营养价值的互补、可以增进食欲。但是需要注意,吃得太多有可能会导致腹泻现象。
绿豆不能和一些温补的中药一起使用,会降低这些药物温补的效果,比如说熟地黄,大枣,山药,生姜,牛肉,鸡肉,鹿茸,狗肉,羊肉,芡实,山药,栗子,白果,核桃,龙眼,桂圆等食物都不适合和绿豆一起服用。
韭菜和绿豆可以一起吃。绿豆是清热的豆类的。韭菜是粗纤维食物的,营养价值比较高的。这些食物同时服用,是没有拮抗作用的,可以同时食用的。有利于胃肠道的吸收和排毒的。
绿豆和大虾是可以一起吃的,两种食物之间不会产生明显的营养价值的冲突,但是不建议吃的特别多。虾里面含有非常丰富的维生素c、钙离子、铁离子和蛋白质。吃了之后可以有效的美白皮肤,促进新陈代谢,而绿豆中的纤维素的比较丰富。从中医角度来讲性寒、味甘,具有清热利湿、解毒凉血的功效。里面的钙离子、铁离子也比较多,两种食物的营养价值不冲突。但是吃多之后有可能会刺激胃肠道,引发腹泻现象,所以建议适量。
绿豆芽不能和猪肝一起吃,因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化,会失去其营养价值。豆芽含有丰富的维生素C,其含量非常丰富,甚至超高白菜。而猪肝是不能与含维生素C较多的食物同食的。