是可以一起泡酒的，具有滋阴补肾，补气养血，消炎杀菌的功效。可常用于缓解肾阴不足、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、滑精、性功能减退、勃起无力等症状。对风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风、关节疼痛、四肢麻木、大便干燥、腰膝酸软也有很好的调理作用。还能调节女性的月经不调和宫寒所引起的各种妇科炎症。
乌鸡洗净后焯水备用，黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干，何首乌用清水洗净，红枣用清水浸软洗净，将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时，加入适量盐调味即可。
何首乌黑豆大枣一起煮汤喝有健脾养胃，补益精血，养发乌发的功效，并能消除生何首乌滑肠致泻的副作用，坚持服用2-3个月效果明显。注意休息，避免不良刺激，腹部保暖，戒烟酒，多进食蔬菜水果，糖类，豆类等食物。
这种药物是通过肝脏代谢的，并且是有一定的毒性，如果长时间的服用是会对肝脏有影响，需要特别的注意。应病人去正规医院行检查以明确白发的具体病因，不能盲目的服用药物，而且服用这种药物是不一定有使白发变黑的作用。
可以用黑豆茯苓薏米芡实一起煮，茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5倍~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持清楚的作用。
红豆和黑豆是可以煮在一起吃的，煮粥时再放几颗红枣那就更加美味和营养了。一般红豆，黑豆，糯米是可以一起煮着吃的，而且还是很有营养的。红豆有健脾止泻，利水消肿的功效，而黑豆能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。但是不可多吃，否则影响消化。
