从水库里自己捞的田螺能吃吗?

匿名 12岁 已回复
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从水库里自己捞的田螺能吃吗?
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自己捞的田螺,想吃,又不敢吃,怕有寄生虫,那个,能吃吗?

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张健 主治医师 菏泽市中医医院传染科 三级甲等
擅长:肝病科疾病的诊治。
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问题分析:田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物。具有丰富的营养和较高 的饲用价值。据测定,鲜螺的蛋白质含量高达50.2%,其中赖氨酸占2.84%,蛋氨酸含2.33%, 还含有丰富的维生素B族等。此外,田螺壳矿物质含量高达88%,
意见建议:肠胃不好的人不能吃,因为吃完的拉肚子;主要是田螺里面有寄生虫,有的会进到血液里有的会在肠胃里,更严重的会随着血液到脑子里;
相关问答

田螺性寒凉不能和寒性食物一起食用,比如香瓜,木耳,冬瓜,香蕉,菌菇等,除此之外,田螺不能和富含维生素的水果蔬菜同时食用,以免导致尿酸增多,诱发痛风。吃田螺不能吃雪糕,冰激凌等冰制品会导致消化不良,甚至腹泻;吃田螺不能吃牛肉或者玉米,不能与面食同食会引起腹泻,呕吐等症状,不能与香菇一起食用会造成肠道发炎。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

尽量还是少吃或不吃比较好,因为田螺本身在生长的过程中含有一些寄生虫,一旦烹饪不熟之后很有可能会导致哺乳期女性被寄生虫感染。有可能会影响奶水的营养含量,不利于婴儿的成长。田螺本身属于一种寒凉性质的食物,吃得太多有可能会产生回奶现象。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

孕妇在怀孕期间不可以吃田螺。虽然田螺含有丰富的蛋白质,有清热利水的功效。但是田螺中含有寄生虫,细菌含量也很多,不易清洗干净,孕妇如果常食用容易引起食物中毒,对母体和胎儿的健康都不利。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

高血压少量吃些田螺是可以的,只是不宜常吃,多吃,高血压药采用低盐饮食和低脂饮食。一定要禁止吸烟,酗酒,避免情绪激动,多吃水果和蔬菜,多喝水,并定期检查。生活方式和饮食结构发生了变化。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

妊娠期间尽量少吃一些田螺。妊娠期间是胎儿神经及重要内脏器官发育的时候,田螺生活在水中,其中可能会有一些寄生虫,若处理不当,或烹饪时田螺没有完全做熟,可能会使孕妇及胎儿感染寄生虫,导致胎儿畸形的风险增加。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

田螺的营养价值非常丰富,功效也比较广泛,具有清热利湿、解毒消痈的功效,可以有效的改善咽喉、肿痛火热症状的现象,对于风湿、类风湿也有一定的预防作用,而且可以起到解酒的功效。田螺中的蛋白质、钙离子含量相对来说比较充沛,摄入体内可以增强人体的免疫力,预防骨质疏松。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病