排骨汤下奶，排骨可以和山药，做法是肋排宰成小节，泡洗去水血铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。排骨冷水下锅，放料酒、姜片，大火烧沸，打去沸沫，倒出，冲洗干净。排骨倒入炖锅，加足水大火烧沸、打去沸沫，倒入山药，加盖、调小火，炖一个半小时左右。
孕妇可以吃排骨汤，但建议适量吃。
怀孕期间可以多吃一些排骨汤。排骨汤是一种含有脂肪、蛋白质、矿物质等丰富的食物。怀孕期间要看自己的喜好，平时要多吃一些清淡的食物，适当调整一下自己的饮食。在怀孕时，为了使子宫、乳房、胎盘和胎儿的生长发育有一定的适应性，因此孕期妇女对营养素的需求要比不孕期高。多吃肉类、牛奶、鸡蛋、鸡肉、蔬菜、水果、鱼类等。
小孩子患有肺炎可以喝排骨汤，但要适量喝。
排骨汤含有比较丰富的营养，不仅能够补充身体的所需营养，而且能够增强小孩子身体的免疫力，防止细菌和病毒的侵袭，加快小孩的康复。但是小孩子患有肺炎，家长熬制的排骨汤不要太过于油腻，可以适当放冬瓜、白萝卜、胡萝卜等，避免吃的过于油腻而引起痰液增多。主要让小孩子适量喝排骨汤，以免吃的过多，引起腹胀、腹痛等症状。
怀孕的时候可以多喝一些白萝卜排骨，在怀孕的时候一定要注意一些清淡的东西。
在怀孕的时候，对味道会很敏感，如果太辣、太油会导致胃口不好，会导致恶心。不要吃冰激凌等冰冻的东西，吃多了容易造成拉肚子、宫缩，还可能容易造成流产、早产。也不要吃油炸食物，因为油炸食物在加热后会释放出许多有害的化学成分，对母亲和胎儿都有一定的影响。
此外，尽量不要吃高卡路里食品，因为经常吃高卡路里食品会造成孕妇肥胖，胎儿的生长速度也会加快，造成孕妇生产困难。
哺乳期能吃排骨，但不要过量。哺乳由于需要哺乳，以及需要正常的新陈代谢，通常需要摄入大量的营养素和蛋白质，吃排骨是可以的，但小心不要过量，因为母乳喂养的原因，脂肪摄入过多很容易引起宝宝腹泻。但是吃排骨，可以补充大量的蛋白质脂肪，并为人体提供必要的能量。
高血压是一种很常见的中老年人心脑血管疾病，排骨汤是不会对高血压产生任何影响的，但是任何东西都需要适量，如果过量服用，有可能导致身体的脂肪堆积引起血压升高。
