医院营养科通常会根据患者的情况，建议通过控制饮食、药物治疗等方法减肥。
1.控制饮食：营养科是进行营养与饮食指导的科室，如果过于肥胖，医生通常会建议患者控制饮食，减少食用高热量的食物，比如卤肉、炸鸡等，饮食尽量以番茄、生菜等低热量的食物为主，以便于控制热量的摄入，帮助减肥。
2.药物治疗：部分患者发胖，是因湿气重所致，在营养科就诊时，还可能会联合中医科的医生，给患者开具二陈丸、参苓白术散等药物，以便于祛除湿气，缓解肥胖的情况。
多吃红薯一般不能减肥。
红薯中含有大量的膳食纤维，饱腹感较强，适量吃有助于减肥，但红薯中含有比较多的碳水化合物、糖分等容易造成脂肪堆积的营养物质，如果过量吃红薯，不仅无法减肥，反而可能会因此出现发胖的情况。总之，不建议过量吃红薯，每餐适量吃200-300克左右的红薯即可，同时还需要注意体育锻炼，比如爬山、骑自行车等，有助于加速减肥。
晚上一般吃燕麦营养又减肥。
燕麦是晚餐的最佳选择之一，因为燕麦含有较多营养素，如维生素、烟酸、叶酸等，可以帮助减肥。此外，燕麦有较强的饱腹感，热量低，不容易发胖。吃燕麦后，可以促进褪黑激素的产生，而褪黑激素又可以促进睡眠，燕麦也可以和牛奶一起吃，营养又减肥。
午饭无论吃什么，量都要保持在以前饭量的一半，还有就是尽量吃素。中午的主食可以以蔬菜和水果为主，蔬菜主要可以食用一些高纤维蔬菜，例如芹菜，这样可以去除肠道里多余的油脂，至于水果，不要吃热性的水果，例如芒果之类的，如果上火了对于减肥来说可谓是雪上加霜，脸上会长痘痘的。
有些肉在减肥阶段吃也是可以的。鸡肉、鸭肉及鱼肉等，这一类在减肥的时候可以稍微摄入点的，当然烹饪方法也是讲究的。直接用水煮要比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。还有水生贝壳类的肉类，比如牡蛎，蟹类，这种肉的颜色是无色透明的。这一类在脂肪和胆固醇方面是最少的，适合减肥时候吃。
早餐9点之前全麦面包配脱脂奶或脱脂酸奶，午餐11点至13点之间吃完，中午不吃主食，以炒菜为主，下午16点至17点可以吃水果，17点至19点吃晚餐，19点以后不吃任何食物，晚餐以面食为主。面食不吃面条；馒头，花卷，素包子，素饺子，饼都可吃。
