鸽肉中富含丰富的氨基酸和蛋白质，比较利于病人术后的伤口愈合。可以将红豆和鸽子一起做汤，不仅可以补血、补气，还可以促进伤口愈合，特别适合各类手术后病人食用。
流产后病人可以和鸽子汤，对身体的恢复是非常有好处的，因为在熬汤的过程当中，众多食材当中的营养都会分散在汤里，通过喝汤这种方式，可以获得比较充足的营养成分，同时还能够让这些营养得到更有效的利用和吸收。
手术以后的病人可以喝鸽子汤，如果不涉及胃肠道的手术。因为鸽子属于禽类的食物，含有优质的动物蛋白，那么在手术以后适当的补充高蛋白的食物，对切口的愈合，病情的恢复有积极的帮助作用，鸽子汤是一项非常好的选择。
鸽血含有一些具有特殊生理功能的血液激活因子和凝血因子，能很好地调节人体造血过程，促进血液循环，起到活血化瘀的作用，对预防和治疗功能性贫血和输血接受者身体状况的快速恢复具有独特的疗效，液中的凝血因子具有非凡的促凝作用。不仅能在短时间(21-5分钟)内止血，在短时间(71-10天)内痊愈，而且对创伤性出血、手术出血和产后出血有良好的促凝作用。
鸽子汤对病人手术后的康复有很好的效果。不仅能补充病人所需的各种营养，还具有加速伤口愈合的神奇功效。手术后吃鸽子肉，尤其是拆线时，会留下较少的疤痕。术后喝鸽子汤有加速疤痕愈合的作用。
孕妇吃鸽子对胎儿好，但建议保持饮食多样化。
鸽肉含有大量的蛋白质，而且很容易被怀孕的妇女所吸收和消化。在妈妈接受到妈妈提供的营养素后，对孩子的成长有很大的影响。所以，怀孕期间多食用鸽子，因为鸽子的蛋白质含量很高，属于高品质的蛋白质，能够增强孕妇和胎儿的免疫功能，有利于胎儿的各器官的生长。怀孕的时候可以多食用鸽肉。
