雌性激素是促进雌性动物第二性征发育及性器官成熟的物质，具有广泛而重要的生理作用，还有对内分泌，心血管代谢，骨骼的生长和成熟有着重要的影响。任何食物都不是真正有雌性激素，而是具有平衡雌性激素和双向调节的作用。大豆和豆制品中含有异黄素，维生素D，牛奶，鱼和富含有锌的食物，如牡蛎，海带，豆类，芝麻，奶酪。这些食物对于平衡调节雌性激素都有一定的作用。
雌性激素低的主要症状是月经的改变比如月经稀发，月经周期缩短、不规律、停经、月经量时多时少。早期会出现潮热、多汗、易激动、注意力不集中、记忆力减退等，还可能出现生殖道干涩、同房困难。
雌激素类药物包括半合成类雌激素如炔雌醇，尼尔雌醇等。合成类雌激素包括乙烯雌酚等，还有一些天然雌激素如雌二醇，雌酮，雌三醇等，这些都是雌激素药物中的主要成分。过多过量服用雌激素药物会对身体造成严重影响。
雌性激素多的食物有黄豆和豆制品中、蜂王浆、花生等。
黄豆及豆制品含大豆异黄酮较多，为一种天然植物性雌激素，蜂王浆含动物性雌激素，花生还含大豆异黄酮等，因此，还含植物性雌性激素。这些物质都是女性不可缺少的营养物质，但在人体内代谢后就变成了激素，能促进卵泡发育，增加卵子数目。通常食用含雌性激素类食品，有利于卵巢的维护。但有些病不能吃含雌性激素的东西，如子宫肌瘤，是雌激素依赖性肿瘤，如进食含雌性激素食物，可加快子宫肌瘤增长。
雌激素类食品，以豆类及其制品为主，除大豆及豆制品外，小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、葵花子、咖啡，和橙汁等食物中，雌激素含量也很多。还要在大夫指导下适当补充雌激素，单靠食物不能起到治疗作用。
