绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
夏天菊花茶养胃去火，性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。白菊花茶能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年，菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
一般情况下，儿童喝以下茶去火：
小儿七星茶、罗汉果、菊花茶等茶，具有清热解毒、降火、润肠通便等作用，因此儿童喝以上茶去火。最好是把干菊花、罗汉果都拿来熬汤，可以降低市面上的各种添加物，也可以按照儿童的喜好加入适当的冰糖，让儿童更喜欢。可以喝绿豆粥、梗米红薯粥、山芍粥等，都是有滋补作用的。多食用一些富含粗纤维的果蔬，能够帮助肠道蠕动，预防便秘，不要食用辛辣刺激的食品。
从茶叶的性质上来看，茶叶性味比较寒凉，都能够起到败火的作用。根据茶叶种类的不同，患者可以选择服用绿茶，因为绿茶适合在夏天服用，绿茶败火的效果是最好的。其他茶叶，如红茶，性味比较偏温，铁观音和乌龙茶的性味比较中庸，适合一年四季服用。
婴儿葡萄糖一般不可以去火。
婴儿葡萄糖是一种葡萄糖类药物，其中含有多种维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，能够帮助婴儿增强体质，提高身体抵抗力和免疫力，同时可以保持营养平衡、预防腹泻的，但是婴儿葡萄糖一般没有去火的效果，所以不可以去火。同时如果过量吃婴儿葡萄糖，可能会导致摄入的糖分过量，造成上火，不利于婴儿的身体健康。
糖尿病喝以下几种茶可以去火：
1.苦瓜茶。苦瓜茶还有晒干后的苦瓜干，有明显的降糖作用，而且还含有丰富的维生素、氨基酸、果胶等营养物质，有助于糖尿病肥胖的患者减肥；
2.薄荷绿茶这种茶不仅能降低血脂、降血压，同时也有减肥的效果；
3.菊花枸杞茶。杭白菊具有降压作用，配合枸杞子具有解毒明目、疏风清热安神助眠的功效。
