乙肝和肝炎哪个严重，二者之间并没有可比性。
乙肝本身就是一种带有乙肝病毒的肝病毒。乙肝是由乙肝病毒引起的，会导致肝功能的不正常。如果肝脏的正常程度仅仅是轻度的不正常，那么此时还不算太严重，但是肝脏的功能有明显的不正常，并且还会有明显的黄疸。因此，要看病人的症状，还有一些化学成分。因此，是不能把乙肝和肝炎做对比的。
丙肝和乙肝都比较严重，难以直接判断其严重程度。
丙肝和乙肝的传播路径比较相似，可能发生交叉感染。此外，丙肝、乙肝通常都有发展成慢性肝炎和肝硬化的趋势，并且发展为原发性肝癌的风险都较高。另外，丙肝还可以通过性接触和母婴传染。丙肝和乙肝是两种不同的疾病，丙肝的早期症状比较轻微，大约有三分之二的患者存在不典型性，但是它的进展要比乙肝快。
乙肝患者通常可以喝牛奶。
患有乙型肝炎的人通常是可以饮用牛奶的。因为乙肝患者会出现身体消瘦、面部皮肤发黄等症状，而牛奶中富含丰富的营养物质，每100克牛奶中含有3克蛋白质、3.2克脂肪、104毫克钙和73毫克磷，可以补充人体所需的营养物质，对人体的恢复也有一定的作用。此外，乙肝患者要注意定期的复查，随访建议至少每半年检查一次。
乙肝如果没有抑制或消除HBV就会使肝细胞炎症坏死及肝纤维化加重，疾病进展到肝脏失代偿、肝硬化、原发性肝癌及其并发症包括上消化道出血，自发性腹膜炎，肝性脑病，电解质紊乱等的发生。如果及时治疗，是可以控制，不让其往严重的地步发展。
乙肝是否严重，要看与什么进行比较。如果以能不能够治愈做为比较的目标，那么乙肝是严重的，因为乙肝目前并不能够治愈。但是如果就乙肝病毒是否对身体造成损伤而言，乙肝需要检查肝功能、肝脏彩超以及甲胎蛋白等项目，才能判断是不是严重。
