鸡蛋,鸭蛋和鹅蛋的营养有什么区别呢...

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鸡蛋,鸭蛋和鹅蛋的营养有什么区别呢?人吃哪个好?
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钱志翔 二级营养师 东南大学附属中大医院其他 三级甲等
擅长:恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风...
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健康指导:三种蛋中营养成分相差不是很大,主要区别在胆固醇上,鹅蛋胆固醇最高,鸡蛋最低,同时鹅蛋维生素矿物质和卵磷脂含量比鸭蛋、鸡蛋稍微高一些。每天吃一个蛋,不管是什么蛋都是可以的,对人补充必要的营养有好处。
相关问答

鸡蛋和鸭蛋所含的嘌呤非常少,蛋类食物不属于高嘌呤食物。高嘌呤食物包括动物的肝脏、肾脏、大脑等。此外还包括浓肉汤、鸡肉汤等。鸡蛋和鸭蛋不属于高嘌呤食物,请放心食用。平时注意饮食均衡,荤素搭配。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以的。各种不相容的食物可以同时食用,不会影响营养素的吸收和消化。因此,鸡蛋和咸鸭蛋可以一起吃,但不能太多。鸡蛋和鸭蛋含有丰富的营养成分。多吃会导致营养过剩,并导致体重增加。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

适量的吃不会引起胆固醇高的,经常食用鹅蛋或鸡蛋,有利于降血脂、保护心脏和促进脑部发育。但是吃蛋过敏者、发热病人、脾胃虚弱者、腹泻患者、肝炎病人、高血脂症或肾脏疾病患者是不适合吃鹅蛋的。

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擅长:内科、心血管疾病

鹅蛋治疗血压是没有科学依据的,控制血压,主要是注意低盐饮食,另外,就是药物控制和舒适健康的生活方式。鹅蛋中含有多种蛋白质,打入碗内加适量白糖搅匀,可补中益气:本品“多食发痼疾”、煎等熟制食用,或者作为食品工业原料、维生素,对增强记忆有特效,忌吃海带高血压可以吃鸭蛋和鹅蛋。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般情况下,没有胃溃疡是吃鸡蛋好还是鸭蛋好这种说法,具体内容如下:
蛋与鸭蛋的营养成份相近,随便食用一种对病人都是有益的,所以,胃溃疡患者吃鸡蛋喝鸭蛋都是一定的好,而且,这些食物中含有大量的微量元素和其它的营养素,适当喝鸡蛋或者鸭蛋,有利于身体健康。建议胃溃疡患者平时适当吃,避免过度吃,可能会加重病情。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

鹅蛋孕妇可以煮着吃,或是炒着吃,蒸成蛋羹吃都行,孕妇相对吸收营养较多,孕期适当多吃些蔬菜水果,适当锻炼,不要饮食太单一,定期检查胎儿的发育情况,排除胎儿畸形的可能性。

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