同时食用,具有补气养血,补肾、乌发的功效。黑色入肾,所以黑豆和黑芝麻具有补肾的功效,长期服用可以治疗肾虚引起的腰膝酸软,耳鸣耳聋、记忆力减退、须发早白等临床表现。此外黑豆和黑芝麻都有补精血的作用,对于血虚、血虚便秘等都有很好的治疗效果。
食用多了会能使人加速秃头,过多食用造成内分泌紊乱,头皮出油,毛皮枯萎、脱落,有慢性肠炎,食欲不好、大便糖稀人群,不可多吃黑芝麻,黑芝麻不可与鸡肉同食,易导致食物中毒。
熟的黑芝麻含有丰富的脂肪和蛋白质,而且还含有维生素E、卵磷脂以及芝麻素,具有强肝补肾、益精血以及润燥通便的疗效。其次,黑芝麻中还含有丰富的黑色素,可以提高酪氨酸酶的合成,使头发乌黑靓丽,而且还可以让发根变得更坚韧。
小孩是可以喝燕麦片和黑芝麻糊的,但是注意不要喝太多,以免造成消化不良。燕麦含有很多粗纤维,有利于胃肠蠕动,黑芝麻糊也有很高的营养价值,两者都是可以喝的,但是要适量。
黑芝麻和鸡蛋可以一起吃。因为鸡蛋具有补养精血,培补元气的作用,黑芝麻具有补益肾精,滋阴填精的作用,所以说是可以一起吃的,没有相克的作用,可以适量吃的,每天吃一个鸡蛋,黑芝麻需要碾碎了吃,以免难以消化。
黑芝麻本身属于一种种子类的食物,里面含有大量的油脂,如果长期吃,有可能会加重肝脏负担,对于一些肝功能不好的人来说,长期吃这种黑芝麻有可能会导致肝脏胆固醇升高,所以如果是正常人,其实吃这种没有什么问题,可以有效的促进头发变黑或者是润滑肠道,减轻便秘的功效,所以在饮食方面,到底要不要长期吃黑芝麻,还是要根据每一个人的身体情况来确定。