减肥期间可以多吃点黄瓜、菠菜、豆芽、花菜，白菜，胡萝卜冬瓜等，虽然青菜中含有的脂肪含量比较低，但是也不能暴饮暴食。因为吃的过饱就会影响胃的消化功能，导致消化功能减弱，也容易导致脂肪堆积。青菜的纤维素含量丰富，可以增加胃肠道蠕动，增加饱腹感，吃水煮蔬菜是可以减肥的，但是如果经常吃水煮蔬菜，是会造成某些营养素缺失的。减肥也要保证营养均衡，身体健康是最重要的。
在减肥期间可以适量的吃凉皮。如果作为主要的减肥食品，还是不太安全的，还是不要选择凉皮儿作为减肥食品。合理科学的减肥方法还是应该通过积极的体育锻炼，规律的饮食，少吃富含脂肪以及糖类高的食品。
儿童处于长身体的阶段，一般不推荐减肥，但如果儿童有肥胖症，则需要进行减肥，避免对身体造成危害，但也有一定的减肥注意事项。
儿童减肥要注意营养均衡，饮食多样化，主要以清淡为主，少吃热量、脂肪高的食物。适量的运动，加快体内新陈代谢，还能帮助消化和吸收，而且对于肠道也有一定的好处。
饮食上可以适量吃一些新鲜的蔬菜水果，补充维生素，满足机体所需营养，提高抵抗力，进行健康的减肥。
减肥一般可以吃南瓜，但要适量。
南瓜是一种低脂肪、低热量、低碳水化合物的食物，减肥期间吃南瓜不会影响减肥的效果，并且其中含有的膳食纤维可以提高饱腹感，在一定程度上抑制食欲，有利于减肥。因此，减肥是可以吃南瓜的，但要注意适量，以免引起皮肤发黄、消化不良等情况。
减肥期间，建议多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝温开水，保持健康规律的作息，早睡早起，避免熬夜和过度劳累，有利于提高代谢，帮助减肥。
减肥期间可以喝咖啡。咖啡中的咖啡因有分解脂肪作用，使脂肪释放到血液中，变为热能，加适当运动，会燃烧脂肪。咖啡的苦有解毒的作用，使体内毒素及时排出。所以减肥期间可以喝咖啡。咖啡有提神、兴奋的功效，睡前尽量不喝，以免影响睡眠。减肥期间需要控制饮食，不吃零食，不吃宵夜，多吃新鲜蔬菜、水果，适当增加运动量。
