鱿鱼的营养成分是什么为不卫生炸过的好吗

会员36951658 43岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
鱿鱼的营养成分是什么为不卫生炸过的好吗
想得到怎样的帮助:

鱿鱼的营养成分是什么为不卫生炸过的好吗(

医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
张淑丽 威县镇中心医院妇产科 二级甲等
擅长:宫颈炎,子宫肌瘤,痛经
已帮助用户: 68843
问题分析:鱿鱼营养价值很高每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐蛋白质含量达16%~20%脂肪含量极低只有1%不到因此热量亦低对怕胖的人来说吃鱿鱼是一种好的选择
意见建议:而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA加上肉中所含的高量牛磺酸都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇对于预防血管硬化、胆结石的形成颇具效力同时能补充脑力、预防老年痴呆症等因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说鱿鱼更是有益健康的食物营
有用0
关注
张强 医师 万全县孔家庄中心卫生院其他 一级甲等
擅长:全科,中西医结合
已帮助用户: 12281
问题分析:鱿鱼营养价值很高是海洋赐予人类的天然水产蛋白质鱿鱼的营养价值很高富含人体必需的多种氨基酸且必需氨基酸组成接近全蛋白是一种营养保健型且鱿鱼风味很好的水产品其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%脂肪含量极低只有不到1%因此热量亦低对怕胖的人来说吃鱿鱼是一种好的选择
意见建议:鱿鱼最好别炸它可能会产生一些毒素此外鱿鱼须煮熟透后再食皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分若未煮透就食用会导致肠运动失调鱿鱼之类的水产品性质寒凉脾胃虚寒的人应少吃鱿鱼是发物患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食
有用0
相关问答

土豆的营养价值比较高,其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用一些土豆可以为人体提供充足的能量,其中所含有的膳食纤维还能够增加人体的胃肠道蠕动,促进肠道内垃圾的排出,从而起到预防便秘的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

小葱是一种功效比较广泛的蔬菜。从中医学的角度来讲,具有清热化痰、发汗解表的作用。可以有效的改善头晕、头痛等感冒症状。而从营养学的角度来讲,小葱中的挥发油、纤维素含量都比较丰富,能够促进消化液的分泌,增进食欲,而且具有一定的辅助消炎作用。其中的胡萝卜素、蛋白质、矿物质的含量比较丰富,不但可以改善视疲劳,而且可以增强人体的免疫力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、铁等矿物质,以及维生素a、维生素e、维生素C、叶酸等营养成分。核桃富含蛋白质,必需的氨基酸,能够改善脑活力,促进记忆能力。核桃含有脂肪,能促进消化和肠道蠕动,并促进排便。核桃中富含维生素,促进身体的生长发育。核桃中含有大量的钙、铁等矿物质,经常食用具有抗衰老功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

桃子营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素等。桃中含铁量较高,在水果中几乎占据首位,故吃桃能防治贫血。桃子有生津,润肠,活血,消积的作用。主治瘀血血闭,腹内积块,杀小虫,止咳逆上气,消心下坚硬,除卒暴出血,通月经,止心腹痛,治血洁、血秘、血燥,通润大便,破瘀血,杀三虫。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

绿豆含有球蛋白和多糖,能促进胆固醇在肝脏中分解为胆酸,加速胆汁盐的分泌,减少胆固醇在小肠的吸收。绿豆的活性成分具有抗过敏作用,可作为荨麻疹等过敏反应的辅助治疗。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

核桃是富含油脂的种子类食物。主要特点是高热量,高脂肪。它的蛋白质含量在12%-25%,脂肪含量在60%以上,碳水化合物大概是10%左右。核桃中不饱和脂肪酸的含量比较高,同时富含维生素E。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病