吃了太多之后有可能会导致肠道蠕动加快，从而出现明显的腹痛、腹泻现象。脾胃虚弱的人不要食用。防止造成胃肠刺激症，引发明显的腹痛、恶心、呕吐等症状。在加热玉米油的时候，不要把它加热到冒烟，防止产生大量的亚硝酸盐。
一般情况下，对于肠胃不好的患者来说，建议不吃糖或者少吃糖，具体情况分析如下：
胃不好的患者容易出现胃炎、胃溃疡等胃病，这些胃病都是因为胃液的消化酶和胃酸侵蚀了胃粘膜，糖会在胃里转化为酸性物质，从而加重胃病。如果胃不好的人吃太多的糖，会导致血糖突然升高，从而引发糖尿病，吃糖会破坏体内的酸碱平衡，从而导致胃病。
一般情况下，肠胃不好只能吃粥，具体内容如下：
如果肠胃不好，光喝稀饭是不行的，如果营养成分太过单调，容易导致营养不良、贫血等问题。肠胃不适的时候尽量不要吃生冷、辛辣等辛辣刺激的食品，同时要保证每天的营养平衡，多吃鸡肉、鸡肉、白菜、瘦猪肉、菠菜、火龙果、苹果、猕猴桃等。另外，患者胃肠不好必要时可以适当吃药物治疗。
一般来说，肠胃不好不能吃硬的、辛辣刺激等食物。具体分析如下：
肠胃不好可能会出现消化不良，恶心、呕吐、泛酸等症状，可见于胃肠功能紊乱、急慢性胃肠炎或者胃下垂等患者。患者应该注意不能吃硬的东西，比如坚果，因为不容易消化，还应该避免吃辣椒、洋葱等辛辣刺激性食物。患者可以适量使用山药、薏苡仁、白扁豆等食物，饮食宜清淡。
正常情况人们适量食用玉米油对身体只有好处没有坏处，但是玉米油在食用时不要让油温过高，不然会产生一些过氧化物质，这些物质会加重肝脏负担，会让肝病和皮肤病高发，严重时还会诱发癌症，对人类的身体健康特别不利。经常吃玉米油还能保护人类的眼睛，预防高血压与高血脂。
