大葱含有大量营养物质，如蛋白质、碳水化合物和维生素和矿物质，对人体有益，可以改善睡眠。
洋葱可以用作大脑神经的镇静剂。睡觉前，不妨闻一闻葱白的独特味道，这样可以睡得更稳。失眠患者应避免在夜间吃高蛋白食物，如鱼、鸡和鸭。这些食物不容易消化。睡前，这些会增加胃肠道负担，影响睡眠，但睡前喝一些牛奶可以帮助睡眠。对于那些因手脚冰冷而失眠的人来说，不妨把大葱煮成粥，做成大葱粥。睡前吃一碗热身，人们很快就会睡着。
大葱白不可以治失眠的。
大葱白主要具有解毒杀虫的作用，并且还可以起到辛温散寒效果，但是对于失眠起不到治疗作用，在出现失眠以后考虑是神经衰弱的原因，另外跟精神过于紧张或者是压力比较大也是有关系的，都有可能会导致患者出现失眠，甚至还会出现头痛以及头晕，浑身也会变得比较频繁，同时也会加快衰老的速度。神经衰弱所引起的失眠则需要通过口服营养神经的药物来治疗，在使用药物之后主要可以起到营养神经的作用，对于失眠多梦症状也可以得到明显的改善。
葱白水适合6个月以上的宝宝喝，因为6个月以内的宝宝胃肠道功能还没有发育完全，而葱白水中含有可溶性果胶、纤维素等成分，另外还含有具有刺激性的大蒜素，食用葱白水很可能会影响消化。
葱白不可以治失眠。
葱白含有挥发油，其主要成分为大蒜素、二烯丙基硫、黏液、维生素、烟酸、铁盐等。而且是一种药食同源的食品。所以有效利用葱白有抗菌作用，并不能治疗失眠。建议从作息、心态、运动、饮食等方面调理失眠。首先要保证作息规律，避免熬夜熬夜，调节生物钟；其次，要放松心态，避免过度担心失眠、恐惧、焦虑、紧张等。再次适当的运动可以促进身心健康，增强体质；最后，饮食要清淡易消化，不能暴饮暴食，忌咖啡、浓茶等。这些都有利于缓解失眠症状。此外，严重者建议及时就医，科学检查后遵医嘱进行规范治疗。
小孩流鼻涕可能是因为感冒了。依照中医的医治法，可以煮两大葱、三片姜和两盎司红糖喝。喝完后盖上被子出汗就好了。如果还是不见好转，可能是鼻炎。应及时去医院进一步检查医治。
