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鸡肉是日常生活中比较常见的一种禽类食物。虽然肉制品中含有的嘌呤含量都比较高,但是鸡肉是比较少见的一种低嘌呤食物。每100克鸡肉中只含有0.4毫克的嘌呤含量,要比鹅肉低90%。所以痛风患者和高尿酸血症患者在饮食方面是可以放心吃鸡肉的,不需要担心吃鸡肉而引发的高尿酸血症,但是需要注意猪肉、羊肉等肉制品建议少吃。
肉毒梭菌中毒以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。如果在进食不洁或者变质肉类食物出现症状,应尽快到当地正规医院消化内科住院检查,然后情况和检查结果由医生尽快给予合适的治疗,一定要注意加强饮食卫生。
吃了猪瘟肉没有任何问题,不会被传染。猪瘟是由猪瘟病毒引起的接触性传染病,猪是唯一的自然宿主,猪瘟病毒不会传染给人类。即使没有煮熟,通常也都经过加热处理,都可以杀死瘟猪病毒,不会对人体造成损伤。
猪肉皮属于中等嘌呤食物。痛风是因为尿酸增高造成的,不能吃含嘌呤的食物,而猪肉就是含嘌呤的食物,所以猪肉皮也不能吃,猪肉的内脏也不能吃,会引起痛风。平时不要吃动物内脏,包括猪肉牛羊肉这些都是含嘌呤的动物,不要吃肥甘厚味,不要吃海鲜,不要吃辛辣刺激的,不要喝酒,包括啤酒都会引起痛风。
糖尿病患者可以吃猪肉。
因为猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、钙、铁、磷等营养物质。尤其是维生素B1可以预防糖尿病神经病变。瘦猪肉的胆固醇含量是每100克含有60克,糖尿病人每天可以吃25克猪肉。糖尿病患者可选择饱和脂肪酸和胆固醇含量低的肉类,如鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊肉等。既保证了糖尿病患者的营养,又能防止血脂升高。
咳嗽儿童可以吃猪肉,但他们必须少吃猪肉,这通常不利于消化,吃得太多可能会导致消化不良、腹泻等病症。咳嗽严重时,可口服药物治疗。如果条件允许,也可以通过肺部听诊和其他检查及时去医院查看具体情况。