西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，可以治疗肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦等症。西洋参还是很好的保健药品，能够增强中枢神经功能，保护心血管，提高免疫力，治疗糖尿病等。西洋参还可以提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。过量的食用西洋参会引起人精神兴奋、失眠、烦躁、忧虑，甚至出现人格的改变等等。主要是因为西洋参可以刺激中枢神经系统。
西洋参的价格一斤30-50元左右，不同的地区、不同的医院，销售的价格会有所不同，以实际购买时的价格为准。西洋参也是常用的一种药材，性味寒凉，具有补气养阴，滋阴清热的作用，主要用于气阴两亏引起的口渴、口燥咽干、自汗、气短无力。
通常情况下，不建议低血压患者吃西洋参。具体分析如下：
如果出现了低血压的症状，可以采用饮食疗法进行治疗，西洋参能够起到一定的降血压的作用，因此，如果出现了低血压的症状，最好不要选择西洋参泡茶。可以适当的食用猪蹄、牛奶、瘦肉、猪肝、骨头汤等，还可以服用生脉饮、生脉胶囊等药物来缓解血压过高。可以用桂枝、甘草等药材来代替茶叶。
西洋参是降火的。西洋参主产于美国、加拿大及法国，现在我国也有栽培。西洋参性味甘、微苦、寒，归心、肺、肾经。主要有补气养阴，清火生津的作用，常用于阴虚火旺的喘咳痰血症，还可用于热病气阴两伤、口渴的现象。
如果孕妇体质较好，一般不能吃西洋参；但是对于体质虚弱的孕妇来说，能遵医嘱吃西洋参。
西洋参味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。怀孕期间提示气短，头晕，易疲劳的孕妇可以适当的炖汤或者泡水当茶喝，有补气的作用。体质偏湿偏热的孕妇或是没有其他特别不适的症状，不能吃西洋参。
