儿童的免疫系统比较弱，添加剂对儿童的危害不容小觑。添加剂可能导致以下几种问题：1、致癌问题。如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。2、急、慢性中毒问题。由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物，引起人们的急慢性中毒。可以导致的问题其实还有很多。
富含维生素A的食物有动物的肝脏，胡萝卜，菠菜，橙子等。富含维生素D较多的食物，有三文鱼，牛奶，鸡蛋，蘑菇虾。如果维生素缺乏，会导致机体的免疫力增加，注意食物的饮食搭配。
维生素ｄ含量比较多的蔬菜水果主要有鱼，排骨，牛肉，羊肉，虾蟹等，维生素ｄ的主要作用是促进钙剂的吸收，可以预防和治疗佝偻病，多晒太阳，促进钙剂的吸收，少喝碳酸饮料，防止钙质的流失。
木糖醇也含有一定的糖分，若血糖控制不理想，糖尿病人不要吃含木糖醇的食品，糖尿病患者控制饮食是很重要的，要严格控制饮食适当运动，按时用降糖药物，将血糖控制在理想的范围内。
糖尿病患者一般不能吃麦芽糖醇食品。
由于麦芽糖醇食品本身是含有单糖和多糖的混合食品，该食品刺激胰岛细胞分泌胰岛素，加重糖尿病患者自身已有缺陷的胰岛功能负担，给糖尿病患者的胰岛素作用带来更严重的缺陷，使血糖水平进一步上升。糖尿病是一种能量利用障碍性疾病，像麦芽糖醇这样的食物不仅含糖，也是能量性食物。如果摄入的卡路里，即这种能量的食物超过了自身胰岛功能所需的能力，胰岛负担就会通透，血糖水平明显上升。因此，麦芽糖酒精的食物，糖尿病患者不应该吃。
含维生素D的食物有动物肝脏如猪肝，羊肝，鸡肝等，蛋黄，常食用的有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等，瘦肉，常食用的有猪肉，牛肉，羊肉等，脱脂牛奶，奶酪，各种海鱼等。维生素D可提高人体对钙、磷的吸收，维持血钙，血磷饱和状态，促进牙齿和骨骼的正常生长发育。0-10岁每日需求量为10ug，11-49岁每日需要5ug，50岁以上每日10ug。
