您好医生:我家爱吃干果我以前总吃毛嗑现在爱吃花生我倒...

会员36611002 33岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
您好医生:我家爱吃干果我以前总吃毛嗑现在爱吃花生我倒班在家时吃我想知道吃花生的好处和坏处都有什么?多谢了
曾经治疗情况和效果:

没什么症状

想得到怎样的帮助:

想知道有哪些好处和坏处?(向附近医院咨询)

医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
皮永昌 唐山医院内科 二级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
已帮助用户: 38713
问题分析:您好从营养方面考虑油炸不可然生食也不可取因为在花生生长和存放过程中会长黄曲霉产生黄曲霉毒素黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物会沉积在肝脏中诱发肝癌因为黄曲霉菌毒素有水溶性如果煮吃基本能把黄曲霉菌毒素滤掉这样吃煮熟的花生较为安全也易于消化营养素的损失最小炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素所以说煮是最好
意见建议:1、花生的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯具有抑制纤维蛋白的溶解促进骨髓制造血小板而缩短出血时间并且有提高血小板的质量加强毛细血管的吸收性调节凝血因子缺陷等功能所以花生的红皮有补血、促进凝血的作用这对于贫血的人和伤口愈合很有好处2、对于血液黏稠度高的人来说就没什么好处了反而会增加心脑血管疾病的风险因此血液黏稠度高的人不宜食用花生的红皮在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话最好采瑞的补血措施比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃花生的红皮避免增加血液黏稠度吃炒花生还是少吃或者偶尔吃的好一次性吃太多还是没有好处的希望我的回答对您有帮助祝健康
关注
张强 医师 万全县孔家庄中心卫生院其他 一级甲等
擅长:全科,中西医结合
已帮助用户: 12281
问题分析:花生含有丰富的蛋白质和脂肪多种维生素、钙、磷、铁等矿物质花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效花生还含有丰富的卵磷脂和脑磷脂是神经系统和大脑所不可缺少的营养物质能延缓大脑功能的衰退其蛋白质、维生素、钙、磷等含量较肉、蛋、乳为高对脾胃失调、痰喘乳汁少者有健胃、化痰、催乳之功但与核桃仁相比其消化吸收率低多食会加重肠胃负担
意见建议:因为花生含脂肪较多消化吸收缓慢大量生吃可以引起消化不良另外花生在泥土里生长常被寄生虫卵污染生吃容易引起寄生虫病同时花生常被鼠类污染易传播自然疫源性疾病特别是流行性出血热因此花生不宜生吃最好是煮熟后食用
相关问答

吃生花生不会上火,但是吃炒花生或者是油炸花生仁会引起上火。花生味甘、性平,归肺、脾经,生花生具有健脾和胃、润肺止咳的作用,日常食用不会上火。但是为了提升口感,花生日常食用时多会经过烹制,烹制方法的不同,效果会有所改变,水煮花生,食用并不会上火,但是,炒花生或者是油炸花生仁尤其烹制后火性较大,食用量多会引起口舌生疮、口干咽燥等上火现象。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

痛风、糖尿病、高血脂人群都不可吃花生。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,不可食用过多的花生。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

男人吃花生可以预防各种疾病,花生中的脂肪以及蛋白质含量非常高,进入体内可以快速补充营养物质。花生中含有一定量的核黄素、维生素e以及维生素b等,多吃些花生,具有抗氧化功效,能够有效抑制黑色素的生成。花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶,可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

首先花生不存在降血糖的功能,花生的主要成分是蛋白质和脂肪,一两花生相当于200-300千卡的热量,也就是说大概18粒的花生可以相当于10克油的热量。在总热量限定的情况下,可以适当吃几粒花生,但是过量的花生会导致餐后血糖较高,有糖尿病尽量避免经常食用,而且它绝对没有降血糖的功能的。要注意饮食的总热量的情况下尽量避免进食太多的花生。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

吃生花生的好处和坏出是吃适量生花生,对养胃有一定好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽。但是也不是所有的人吃生花生都有好处,比如有些跌打淤肿的病人,就不宜吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以吃花生。平时要注意饮食,饮食要清淡,不要吃辛辣、生冷和过热的食物。治疗期间,禁食大蒜和洋葱是一样的。患者可以多吃新鲜蔬菜和水果,平时保持大便通畅,避免大便干燥,不要吃富含蛋白质的食物。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。