通常情况下，得肠癌的人可以吃山药。
肠癌通常是指结直肠癌，是发生在直肠和结肠的癌症的统称，可能与遗传、基因、生活方式、饮食习惯、肠道慢性炎症等有关，可能会出现排便习惯与粪便性状改变、腹痛、腹部肿块、贫血、消瘦等症状，而山药属于蔬菜，不含有刺激性之物，一般不会对肠癌造成影响，所以通常来说，得肠癌的人可以吃山药。
生物疗法治疗要根据病人的情况而定，早期病人疗程要少，晚期至少也得3个疗程。直肠癌的病因目前仍不十分清楚，其发病与社会环境、饮食习惯、遗传因素等有关。直肠息肉也是直肠癌的高危因素。目前基本公认的是动物脂肪和蛋白质摄入过高，食物纤维摄入不足是直肠癌发生的高危因素。病人应该做好各个阶段的病变保健护理，只有坚持正确的保健，身体康复效果才会更为理想一些。
肠癌的发生与高脂肪低纤维素饮食、大肠慢性炎症、大肠腺瘤、遗传因素和其他因素如：血吸虫病、盆腔放射、环境因素（如土壤中缺钼）、吸烟等有关。平时饮食方面宜清淡为主，可少食多餐，同时要多注意食物的营养价值。
如果发生晚期直肠癌、远处转移或肠梗阻，就会有呕吐的表现，因为肠梗阻的常见表现是腹痛、腹胀、恶心、呕吐、排气停止、排便，直肠恶性肿瘤大多为蔬菜型，持续发展会阻塞直肠腔，造成梗阻。此外，如果发生脑转移，还会表现为恶心、呕吐，甚至意识障碍。
肠癌临床表现腹部肿块。腹痛梗阻、运动失调，肿瘤坏死继发炎症、溃疡、穿孔等引起，脐周多见。肠梗阻慢性，高位梗阻，进行性加重。体重下降。临床表现复杂。小肠活动性大，不易触及肿块。
