通常情况下，得肠癌的人可以吃山药。
肠癌通常是指结直肠癌，是发生在直肠和结肠的癌症的统称，可能与遗传、基因、生活方式、饮食习惯、肠道慢性炎症等有关，可能会出现排便习惯与粪便性状改变、腹痛、腹部肿块、贫血、消瘦等症状，而山药属于蔬菜，不含有刺激性之物，一般不会对肠癌造成影响，所以通常来说，得肠癌的人可以吃山药。
得直肠癌的人出现反酸是因为消化液反流，而且还会出现腹痛，腹胀，恶心呕吐，严重时会出现肠梗阻。治疗的主要目的是解决基础疾病，也就是抑制过多分泌的胃酸。避免食用生冷，坚硬带辛辣刺激的食物。另外，如果存在反反复复的胃酸烧灼感，就应该完善纤维胃镜检查，并行病理活检，以指导下一步治疗。
肠癌的发生与高脂肪低纤维素饮食、大肠慢性炎症、大肠腺瘤、遗传因素和其他因素如：血吸虫病、盆腔放射、环境因素（如土壤中缺钼）、吸烟等有关。平时饮食方面宜清淡为主，可少食多餐，同时要多注意食物的营养价值。
日常生活中应该多进食清淡，富含营养的食物，避免吃太油，患者不易消化的食物。而且要少量多餐，避免饱食。饮食方面建议清淡饮食为主。以免导致胃肠功能障碍，保持心情愉快。
肠癌日常饮食应该多加注意，应该清淡饮食，加强营养，戒烟戒酒。不要吃或者是尽量少吃辛辣刺激性的食品，少量多餐，尽量少吃或者是不吃腌制类，还有烟熏类的食品，比如腊肉，火腿肠，咸菜等，应该多吃一些牛奶、鱼类、肉类，还有禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多吃一些含维生素丰富的水果新鲜蔬菜，多吃五谷杂粮，少吃高脂肪类的食物。